Reseptit tattari muhennettujen liha

tattari kanssa tushenkoj

Tämä on ruokalaji, joka voidaan keittää kampanjan sekä kotona. Se on lähde monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Käytön jälkeen tattari henkilö kokee pitkäaikainen kylläisyyden tunnetta.

Ainesosat:

1 kuppi viljan

200-250 ml vettä

keskikokoinen sipuli

pieni porkkana

voita paistamiseen

pankki muhennos

1 rkl. Lusikka tomaattipyrettä

kokki tattari tushenkoj:

  1. valmistamiseksi puuroa tushenkoj on kerrata yli paisti, lajittelu kaikki epäpuhtaudet ja huono laatu viljaa.
  2. Tämän jälkeen tattari täytyy laittaa siivilä ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla sitä. Pese tuote pitäisi olla niin pitkä kuin vesi on puhdasta.
  3. lamppu on puhdistettava ja hienonnettu. Porkkanat on puhdistettava ja arina. Vihanneksia tulisi laittaa kuumalla pannulla ja syvä paista 2-3 minuuttia.
  4. muhennos haluat avata, aseta lautaselle ja mash se haarukalla. Sen jälkeen se on laittaa lihapalat pannulle ja paista niitä yhdessä vihanneksia vielä 5 minuuttia ja lisää sitten tomaattipyree.
  5. Seuraavaksi kaada lihaa vihanneksia pestä tattari ja kaada veteen. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja sulje pannulla kansi.
  6. valmistamiseksi puuro muhennettujen liha on välttämätön 15-20 minuuttia. Keittämisen jälkeen on laajentaa hänen Annostellut levyt ja ripottele päälle hienonnettua yrttejä.

tattari kastikkeella perustuu muhennos

Ainesosat:

lasi tattari

2 kuppia vettä

muhennos

polttimo

porkkanat

Art. lusikka jauhoja

rkl tomaattipyrettä

100 ml vettä tai liemessä kastikkeet

suolaa

laakerinlehti

mausteet

Miten kokki tattari kastikkeella perustuu muhennos:

  1. valmistelua varten tämän lautasen pitäisi mennä läpi tattari, ohra pestä, kaada se pannulla, peitä vedellä, suolaa maun mukaan ja laittaa palamaan.
  2. Kun vesi kiehuu, on vähentää lämmön ja keitetään puuroa 10 minuuttia. Sitten sinun täytyy poistaa kattila liedeltä ja kääri lämmin pyyhe 15 minuuttia höyryävän grits.
  3. tushenkoj paistettavat kuumalla pannulla hienonnettu sipuli, porkkana, tomaattipyree ja jauhot.
  4. Tämän jälkeen olisi kaadetaan astiaan, vesi tai liemi, suolaa maun mukaan, laakerinlehdet, mausteet ja kastike sammuvat suljetun kannen kiehua 15 minuuttia.
  5. valmis tattari olisi laajennettava annosteltua levyt ja kaada kastike. Tässä tapauksessa se muuttuu mureneva suurimot, ja lautasen hankkii alkuperäistä makua.

tattari kanssa tushenkoj sisään multivarka

Ainesosat:

lasi jyviä

pieni sipuli

porkkanat

pankki muhennos

suolaa

mausteet

laakerinlehti

lasi vettä

Miten kokki tattari muhennettujen lihan multivarka:

  1. On tarpeen selvittää ja pese lantion ja kaada tuote kulhoon. Jotta tattari on lisätä hienonnettu sipuli ja puhdistetaan ja raastettua on karkea raastin porkkanoita.
  2. tushenkoj tarvitse avata, vetää liha, venyttää hänen haarukka Multivarki ja laita kulhoon, lisää suolaa maun, mausteet, laakerinlehti, lisää sitten vettä.
  3. Seuraavassa vaiheessa sulkea kansi kulhon ja laittaa multivarku "kuolettaminen" -tilassa. Keittämisen jälkeen Hälytysäänet sitten puuroa voidaan laajentaa annosteltuj ruokia.