Reseptejä salaatteja, kirsikkatomaatteja - video reseptejä kotona

caprese kirsikkatomaattien

Ainesosat:

500 g kirsikkatomaatteja

200 g mozzarella-juustoa

pieni nippu basilika

1 rkl. lusikka oliiviöljyä

kuivattu Italian yrtit

Miten valmistautua caprese kirsikkatomaatteja:

  1. Valmista tomaatti ja vihreät. Kirsikka pese juoksevalla kylmällä vedellä ja leikataan puoli. Basilika myös huuhdella, ravista pois vesi ja repäistä lehdet.
  2. Mozzarella poistaa suolavedellä ja laittaa lautaselle. Jos käytät ruoanlaittoon juusto Caprese normaalikokoinen, se on leikattava pieniksi paloiksi, samansuuruiset kirsikkatomaatteja. Mutta voit käyttää mini mozzarellaa, tässä tapauksessa se riittää laittaa pallot levyllä.
  3. välillä juustoviipaleet levittää puolikkaat tomaatit, top - basilikanlehtiä. Ripottele salaatti laatu neitsytoliiviöljyä ja ripottele kuivattuja yrttejä.

Bulgarian kirsikka tomaattisalaattia

Ainesosat:

10-12 kappaletta kirsikka

1 keskikokoinen tuorekurkkua 4 kpl paprika

3 valkosipulin kynttä

200 g juustoa

100 g kermaa

Kuinka valmistautua Bulgarian salaatti kirsikkatomaatteja:

  1. Crumble juustoa käsissä. Valkosipuli läpi puristimen ja lisää juusto. Mass sekoita hyvin. Syvään salaatti kulhoon laittaa koko tomaatit.
  2. Pepper ilmi siemenet ja leikkaa suuria ympyröitä tai semicircles. Kurkku leikataan kuutioiksi.
  3. Lisää vihannekset tomaatin, laita juusto valkosipuli ja mausta smetanaa. Suolakurkku salaatti ei ole tarpeen, koska juusto antaa haluttu suolainen maku lautasen.

Tomaatti kirsikka sinappi

Kokki sitä tarpeeksi kauan, mutta tulos on loistava välipala hyvä maku, joka voi hakea jopa juhlapöydän.

Ainesosat:

1 kg kirsikkatomaatteja

50 g puhdistettua pähkinä

tankkaus:

1 h. Spoon dijonsinappia

100 ml pähkinäöljyn

2 rkl. ruokalusikallista balsamiviinietikka

rakuuna palkki

Näin valmistat salaattia, kirsikkatomaatteja ja sinappi:

  1. Puhdista tomaatit iholta. Helpottaa ongelman, tekevät viilto juuressa kunkin hedelmän poikittain, sitten laittaa tomaatit kiehuvaan veteen vain muutaman minuutin.
  2. Kun iho räjähtää tomaateissa, poistaa niitä ja välittömästi kastaa kylmässä vedessä. Nyt se on helpompi kuoria.
  3. kuoritut tomaatit laittaa syvään salaatti kulhoon. Valmista täyte. Voit tehdä tämän, repäistä lehdet rakuuna varret ja hienonna ne.
  4. Sekoita dijonsinappia ja balsamiviinietikkaa, ja seosta hieman vatkata. Paino suolaa ja haluttaessa kausi mustapippurilla.
  5. Jatkuvat vispilä, lisää voi ja yrttejä. Kaada kastike kuoritut kirsikkatomaatteja ja sekoita varovasti, jottei mash makea tomaatit.
  6. ytimet jauhetaan osaksi murusia ja ripottele ne salaattia.