Miten kiehua hapankaalia - video reseptejä kotona

Ennen keittämistä muista kokeilla hapankaali. Jos se ei ole kovin hapan tarpeeksi taita se siivilä poistamiseksi suolaliuoksella. Jos kaali on voimakkaasti hapan, huuhtele se kylmällä vedellä. Se voidaan keitetään vedessä 15 minuuttia. Jos kasvikset leikataan hyvin paksu kappaletta, valmiiksi pilkkoa sitä.

paistettu hapankaali

Ainesosat:

hapankaali - 1 kg

porkkana - 4 kpl.

kumina - 2 tl.

sipulia - 3 kpl.

kasviöljy

sammuvia hapankaali:

1. Hienoksi leikattu sipulit, kevyesti paista se paistinpannu kasviöljyllä. Lisää porkkanaraaste, sekoita ja keitä vihanneksia muutaman minuutin.
2. Laita valmis hapankaali, se täyttyy vedellä tasolle ylemmän kerroksen, kansi ja kiehua miedolla lämmöllä kunnes valmis (noin yksi tunti).
3. 10 minuuttia ennen paiston laittaa kumina. Tarvittaessa lautasen voi podsolit kuitenkin yleensä riittää sisältämän suolan hapankaalia.

Paistettu hapankaali Tšekki

Ainesosat:

hapankaali - 1 kg

luumut - 16 kpl.

omenat - 3 kpl.

voita - 4 rkl. lusikoita

sokeri - 2 rkl. lusikoita sipulia - 2 kpl.

anis -. 1 tl

Neilikka - 4 alkuunsa

Seos paprikat - 0, 5 tl.

Vesi - 200 ml

Kuten sammuvia hapankaali Tšekki:

1. Pese luumut, täyttää vedellä 30 minuuttia. Kuori sipulit, leikkaa ne puolirenkaista ja paista hieman voita.
2. Laita sipulit kaali, lisää sokeri, vesi, ja jätä muhennos kiehua. 30 minuutin jälkeen, laita luumut, jopa 20 minuutin kuluttua - omenat, leikkaa suikaleiksi, ja mausteet.
3. Hauduta kunnes ateria.

Paistettu hapankaali lihaa

Ainesosat:

hapankaali - 1 kg

liha (sianliha, naudan, lampaan) - 500 g

sipulia - 2 kpl.

tomaattikastike - 4 rkl. l.

sokeri - maun

kasviöljy

vesi - 1, 5, Art.

laakerinlehdet - 5 kpl.

suolaa

Kuten hapankaali muhennos lihan:

1. Leikkaa pieniä lihapaloja, sipulia - semicircles. Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa, paista liha ja sipuli 10 minuuttia.
2. Lisää valmis hapankaali, kaada kuuma vesi, sekoitetaan ja keitä miedolla lämmöllä 1 tunti.
3. Sen sijaan, että vettä voi käyttää liemi. Lisätä tomaattikastiketta, sokeri, laakerinlehti, tarvittaessa - ja suolavettä.
4. Sekoita ja anna kiehua hiljalleen vielä puoli tuntia.

Paistettu hapankaali sisään multivarka

Prosessi ei vie paljon aikaa. Lautasen oli flavorful ja täytä, lisää ainesosat savustettu makkara ja kanaa.

Ainesosat:

hapankaali - 1 kg

kana - 300 g

Savustettu makkara - 300 g

tomaattipyrettä - 1 rkl. lusikka

tomaatit - 1 kpl.

kasviöljy

sipulia - 1 kpl.

Vesi - 200 ml

​​Kuten kiehua hapankaali on multivarka:

1. Pese ja kuivaa kana, leikataan paloiksi se. Kuori sipuli, leikkaa se puoli renkaat, ja tomaatit - viipaleiksi.
2. Aseta Multivarki mode "Leivonta" ja paista sipuli öljyssä. Lisää kana ja tomaattiviipaleet edelleen poikaset.
3. Sitten laittaa hapankaalia, tomaattipyree ja kuutioidut savustettu makkara. Sekoita, kaada vettä.
4. Klikkaa Mode "pilaf" ja aika - 1, 5:00. Tarjoile valmis astia pöydälle.