Reseptit Parsakaali

parsakaali leivotaan juustoa ja tomaattia

Ainesosat:

100 g parsakaali

200 g kirsikkatomaatteja

200 g kovaa juustoa

500ml maitoa

200 g vehnäjauhoa

100 g voita

tuoretta persiljaa

jauhettua muskottia

mustapippuria

suolaa

Miten valmistautua parsakaalia juustoa ja tomaattia

1. purkaa parsakaali kukinnot, alempi kiehuvaan suolattu vettä ja keitetään 2-3 minuuttia.
2. Sitten kansi siivilä ja anna veden valua. Alareunassa syvään kuumankestävää Laita kaali ja tomaatit.
3. Valmista kastike "bechamel". Voit tehdä tämän, tolstodonnoy kattilassa sulaa voita. Koko ajan sekoittaen, lisää jauhot, sitten hitaasti anna maitoa.
4. Kuumennetaan kiehuvaksi, lisätään suolaa, ripaus muskottipähkinä ja poistaa lämpöä. Kun kastike sakenee, kaada ne vihanneksia.
5. ripottele juusto ja hienonnettu persilja ja mausta maun. Paikka uunissa esikuumennettiin 180 ° C: seen ja paista 25 minuuttia.

risotto parsakaali, kurpitsa, kinkkua ja juustoa. Katso video!..

salaatti parsakaali kurkku ja herneet

Ainesosat:

200 g parsakaali

1 kurkku

1 pieni nippu kevätsipulia

3 kananmunissa

100 g säilöttyjä vihreitä herneitä

persilja

tilli

150 g kerman

suolaa

Näin valmistat salaattia parsakaali kurkkua:

1. parsakaali kukinto purkaa, alempi kiehuvaan suolattu vettä ja keitetään 7-10 minuuttia.
2. Kertaiseksi siivilä, anna valua vettä, jäähdytetään ja leikataan pieniksi paloiksi. Kovaksi keitetyt ja kuoritut munat leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. tilli, persilja ja ruohosipuli pilko. Kurkku leikataan kuutioiksi tai suikaleiksi. Yhdistä kaikki ainekset, lisää purkitettu vihreitä herneitä.
4. Mausta salaatti ja smetanaa, suolaa ja sekoita.

Kerma nuorten kanaa parsakaalin

Ainesosat:

500 g broilerin

1 pää sipulit

200 g parsakaali

1 porkkana

2 selleri ruoti

200 ml kermaa

2 rkl. rkl oliiviöljyä

1/4 h. Tl jauhettua muskottipähkinää 1/2 h. Lusikka timjami

mustapippuria

suolaa

, miten ruokaa keitto parsakaalia kana:

1. Kana pestä ja leikataan useaan osaan. Kaada 1 litra kylmää vettä, kuumennetaan kiehuvaksi ja keitä 25-30 minuuttia miedolla lämmöllä, joskus poistamalla vaahto.
2. parsakaali purkaa osaksi kukinnot, porkkanat leikataan pieniksi kuutioiksi. Sipulirenkaita siivu ja paista kuumassa oliiviöljyn kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää liemi suola ja mausteet. Sitten yksi kerrallaan dip porkkanat, kaali, paistettua sipulia, hienonnettu selleri ja jatkaa keitä noin 15 minuuttia.
4. Kana poistaa liemestä. Erottamalla liha luista, jälleen kaivaa liemi. Kaada keitto kulhoon tehosekoittimeen ja jauhaa puree valtiolle.
5. Kaada kerma ja ylivuoto pataan, kiehua.