Kanaa perunoilla paistetaan potin

paistettua kanaa kermakastikkeessa

ainesosat (4):

500 grammaa broilerin rintaa

700 g peruna

2 sipulia

100 g kuivattua sieni

400 ml 20% kermaa misfit

per puoli tuntia. ruokalusikallista rosmariini ja pippuri

40 ml kasviöljyä

2 h. Of suola

testiä varten:

100 ml vettä

250 g vehnäjauhoja

1/4 h. Of suola

Miten valmistautua paistettua kanaa kermakastikkeessa:

1. Kaada kiehuva vesi sieniä, 20 minuutiksi, taita siivilä ja pilkkoa veitsi. Katkaise kuori peruna ja leikkaa sen keskisuurten kuutiot tai kuutioita.
2. Kuori ja silppua sipulit mielivaltaisesti. Sekoita valmisruokia ja podsolite. Huuhtele broilerin rintaa, leikkaa ruston ja luun ja leikataan fileet paloiksi.
3. Sprinkle jäljellä suola ja pippuri. Laita tasaisesti öljytty ruukuissa puoli annosta vihanneksia ja sieniä, sitten - liha ja kasvis seos uudelleen.
4. Kaada ruokia kussakin yksikköannoksessa 100 ml: sta kermaa ja sulje kannet. Lämmitä uuni 180 ° C: seen ja paista 40 minuuttia lautasen.
5. Sillä välin vaivaa taikinaa mainitun ainesosia, leikataan 4 kpl ja telan kakku.
6. varovasti sulkeneet ruukut, varo polttamasta itseäsi. Tuoda ne takaisin uuniin vielä 15-20 minuuttia.

Vuodesta kana voidaan valmistaa koirat! Katso video!..

kanaa, perunoita ja hapankaalia

Ainekset (4):

4 kanankoipi ja siipi

600 g perunan mukulat pieni

1 tomaatti

1 sipuli

200 g hapankaali

200 g 20% ​​kerma

1 5 h. Suola kupit

1/3 h. lusikka oregano, sekoitus ja jauhettua korianteria

40 ml kasviöljyä ja 20 ml ruoanlaittoon vihannesten

Miten kokki kana perunat ja hapankaali:

1. Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi piireissä. Pese osa linnun ja kuivaa. Promazhte öljy ruukut ja laita ne prisalivaya ensin perunat, sitten - kana.
2. Julkaisu on kuori sipulit ja Hienonna yhdessä tomaatti. Lämpiämään paistinpannu kasviöljy ja paista vihannekset kaali kohtalaisella lämmöllä koko ajan sekoittaen lastalla 5-7 minuutin ajan.
3. Laita zazharku kulhoon ja lisää kerma. Tomita paista uunissa 180 ° C: ssa 40-50 minuuttia.

kana perunoita potin ruohoja ja valkoinen kastike

Ainekset (4):

Kana, 1/2 (600-700 g)

400 g peruna

2 sipulia

300 ml 3, 2% maitoa

150 g juustoa

1, 5 tuntia. Spoon Provence yrttejä

1, 5 tuntia. Suolaa ja 3/4 tuntia. Lusikka kastike

20 ml kasviöljyä

Miten kokki kanaa perunoilla valkokastikkeessa:

​​

1. Poista ylempi kerros sipulit, pilko ne ja kuullota kunnes läpinäkyvä, mutta ei Staphylococcus kasviöljyssä miedolla lämmöllä.
2. Leikkaa broilerin pieniksi paloiksi, leikkaa perunat kuoritaan. Laita se kaikki yhdessä ja samassa astiassa, sekoita, mausta, mausta suolalla ja järjestää päälle potin.
3. Sekoita suolajäänteiden maitotuotteiden ja kaada. Kattaa kannet tai folio ja paikka esilämmitetään 180 ° C: n uuniin 35 minuuttia.
4. Poista kansi, ripottele juustoraaste vuokaan ja kypsennä vielä 15 minuuttia.