Reseptit paistettu makrilli

Fried makrilli yksinkertaiseen reseptiä

Ainesosat:

1 kg sisälmykset päätön kuoritut makrilli (2-3 ruho)

100 g vehnäjauhoja

1 h. Tl suolaa

1/2 h. Ruokalusikoita mausteet kaloille

1/3 h. Teelusikka pippuri

50 g voita

2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä

Miten valmistautua paistettua makrillia:

,

1. ruho Pese, kuivaa ja poikittaisella paloiksi 2-3 cm paksu. Laita ne kulhoon, ripottele suolaa ja mausteita, sekoitetaan käsin ja jätetään 15 minuutiksi.
2. Sulata voi pannulla keskilämmöllä ja lisää vihannesten. Ripottele jauhot tasaiselle levylle.
3. Roll hänen jokainen pala kalaa ja lähetä se lämmitetty rasvaa. Makrilli paista kullanruskeaksi molemmin puolin, vähennä lämpöä alhainen, peitä kulho kannella ja hauduta kalaruokavalmiste 10 minuuttia.

makrilli Fried hakattu

Ainesosat:

1 kg sarda poistettu sisälmykset

1 muna

100 ml kermaa

150 g vehnäjauhoja

ripaus sokeria

1 h. Lusikka suolaa + nipistämällä taikina 200 ml kasviöljyä

Näin valmistat paistettua tempura makrilli:

1. Huuhtele kala, evät ja hännät leikata ja leikkaa rungon. Varovasti erottaa ne kahtia pitkin filee ihon kanssa poistamalla harjanteet ja suuri kuoppia, ja leveys leikata nauhat 1-1, 5 cm: n

.

2. Vatkaa munat ja kerma pieneen kulhoon, ripottele hyppysellinen suolaa, sokeria ja jauhoja ja sekoita perusteellisesti vispilä hyvin välttää kokkareita.
3. Raskalov kasviöljy paine pannulla, ja edullisesti pata. Vähentää keittolämpötila keskiarvoon.
4. podsolit makrilli, aseta viipaleet haarukka tai pihdit, dip jauhoseos ja cook syvä paistetaan 2-3 minuuttia.
5. palvelee kala suosikki kastike ja lisäke riisiä tai perunoita.

Paahdettua japaninmakrillin

Ainesosat:

1, 3 kg makrilli poistettu sisälmykset

500 g sieniä (sienet tai Oyster)

100 g siemenettömien viinirypäleet

50 g granaattia jyvät

20 g persilja

3 valkosipulin kynttä

ripaus punaista ja valkopippuria 1 ja 1/4 tuntia. Suola lusikkaa + sieni maku

kasviöljyn tai oliiviöljyä

, miten valmistaa paistettu japaninmakrilli:

1. Laita pestiin makrilli on leikkuulauta. Vzrezhte sen vatsa koko pituudelta, varovasti laajentaa ja poistaa selkäranka.
2. Vähän tuloksena kolmiot hylkivät ruoanlaittoon kala vasara, ripottele suolaa ja pippuria.
3. Kaada kasviöljy tai oliiviöljy pannulla paista kalat ja ladata kaksi esikuumennettiin pohjaisten levyjen.
4. Leikkaa sienet viipaleiksi ja kuullota öljy haihtuu olennaisesti kaikki neste. Poista kuoret alkaen valkosipuli, pilko viipaleet veitsellä kulhoon, lisää suola ja kaikkea.
5. Poista se levyn jälkeen 1-2 minuuttia. Leviäminen päälle paistettu makrilli, laittaa yhtä viinirypäleitä, granaattiomena siemenet ja hienonnettu yrttejä.