Lisäke udon nuudelit

Perinteisesti tämä liittyy nuudeleita kanaa, katkarapuja, sieniä, vihanneksia ja sianlihaa. Yleisesti, se syötetään liemi, mutta se voi olla toinen astia.

udon nuudelit ja äyriäiset

Ainesosat:

150 g udon nuudeli

3 katkaravut

1 simpukoiden lehtiä

20 g Champignon

1, 5 cm inkivääri

2 nuorta valkosipulin kynttä

30 g sipulia, paprika ja porkkana

20 g selleri varsi

puolet kastike pussi pasutuslaitteeseen Thai

30 ml tumma seesamiöljyä

Miten valmistautua Udon nuudelit mereneläviä:

  1. Pre on kiehua nuudelit. Tämä olisi tehtävä kiehuvassa vedessä 5-7 minuuttia, ei enempää.
  2. Sitten Murskaa valkosipuli ja inkivääri, leikkaa ohuiksi semicircles sipulit ja selleri ja porkkana ja paprika - leikata suikaleiksi.
  3. sieniä pitäisi leikata vain, jos ne ovat suuria. Paistinpannussa paksu pohja sinun täytyy lämmetä 1 st. lusikka kasvis ja seesamiöljy ja paista vihanneksia niitä yhden minuutin ajan sekoittaen seokseen.
  4. Minuuttia myöhemmin, vihanneksia tarvitse lisätä katkarapuja ja simpukoita, ja minuuttia myöhemmin - Udon nuudelit ja Thai kastike.
  5. lautasen kevyesti sekoittaen ja palvella lämmön muodossa, mukana siivu kalkkia.

japanilainen "Cotton juustokakku" ja, Alexander Seleznyova jälkiruoka. Katso video! ..

Udon nuudelit kananrinnat

Ainesosat:

500g kananrintaa

300 g udon nuudeli

200 g 10% kermaa misfit

3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä

kuiva valkosipuli

suola ja pippuri maun

Näin valmistat Udon nuudelit kanalla:

  1. udon nuudelit täytyy keittää kuin edellisessä resepti. Seuraaja leikkaus kananrintoja pieniksi paloiksi, mausta suolalla ja anna niiden seistä 10 minuuttia.
  2. täytyy lämmittää kasviöljy ja paistettua kanaa sitä 15 minuuttia samalla sekoittaen sitä jatkuvasti syvässä paistinpannussa.
  3. Kun liha on saavuttanut täyden valmiuden, on välttämätöntä kaataa kerma ja kypsennä ruokaa noin 10 minuuttia sekoittaen samoin.
  4. Vuonna syvälle lautaselle tarvitaan laittaa dia udon nuudelit, laita kanaruoka ja kaada kerma kastike sitä.

udon nuudelit, sieniä, vihreitä sipulit ja kana

Ainesosat:

40 g udon nuudeli

50g inkivääri

2 l kanalientä

4 valkosipulin kynttä

200 g osteri 1 paprika

1 chili

100 grammaa vihreä sipuli

400 g broilerin

1 sitruunan

50 ml soijakastike

50 ml kasviöljyä

​​Näin valmistat Udon nuudelit sieniä:

  1. Tarve etukäteen udon nuudelit keitetään. Paistinpannulla kuumenna kasviöljy on välttämätöntä, ja paista kunnes keitetyt hienonnettuna inkivääri, kana, osteri sieniä ja valkosipulia.
  2. Tässä menetelmässä sieniä on mehu, ja koska pasutusprosessia muuttuu sammutusta kohtuullista kuumuutta. Meidän on jatkettava stewing saakka kunnes sieni mehu ei kokonaan haihtunut, ja osteri itse hankkia ruskehtava kuori.
  3. Tässä vaiheessa lisätään soijajauhossa, hienonnettuna paprikaa, sekoita hyvin, sitten astia otetaan pois hetkeksi, ja kaada kanaliemi.
  4. keitto on keitetty 5 minuuttia, ja sitten puristaa siihen sitruunamehu, sipuli add varret, ja udon nuudelit, sekoita ja palvella.