Georgian ruokia: kasvissyöjä kaali

• Main
• Ruoka
• Georgian ruokia: kasvissyöjä kaali

kasvisruoka - kaali Georgian, nimeltään "Mzhavia". Se on peitattu välipala. Lisäksi tärkein ainesosa sen koostumus sisältää myös porkkanaa, juurikkaita, kuuma pippuria. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa jokapäiväiseen ja loma ateria.

resepti kasvisruokia Mzhavia

On tarpeen:

Miten kokki Lobio Georgian resepti

Lobio Georgian kielen käännetty

kuten pavut. Georgiassa tämä otsikko ovat kaikki ruoat perustuvat tämän ainesosan. On olemassa kymmeniä muunnelmia Georgian Lobio.

lue lisää

2 kg kaali, 5 kpl. porkkanaa, juurikkaita 3, 1 pistävä Chili, yrttejä (persilja, korianteri).

Marinadin:

1 l: lla vettä, 150 ml: ssa etikka, valkosipulin kynttä 4, 100 g sokeria, 0, 5 h. L. pippurit, 5 lavrushek.

Kuinka valmistautua:

1. Leikkaa kaali melko suuria paloja. Voit tehdä tämän, leikkaa pään 6-8 alojen ja purkaa käsiään.
2. Käännä emali potin.
3. Puhdas punajuuret ja porkkanat, leikkaa ne viipaleiksi tai suikaleiksi.
4. voit hieroa juuret karkea raastin.
5. Yhdistä ainekset pannulla.
6. ruohosipuli leikataan 2 kpl, kuuma pippuria - kahtia, laittaa ne muita vihanneksia.
7. Lisää lavrushku, pippuri, hienonnettuna kasviksia.
8. Liuotetaan viileässä vedessä keitetty sokeri, suola ja etikka.
9. Saatu suolaliuoksella pour vihanneksia. Sekoita ne ylös, aseta sorron: levy, ja sitä - purkki vettä.
10. Jätä kaali 3 päivää lämpimässä paikassa, aikaa, sekoita sitä aika ajoin.
11. Kun prosolyatsya vihanneksia, ne on laittaa jääkaappiin.
12. Valmiin lautasen on punertava väri.

resepti Mzhavia piparjuuri

Shutterstock

On tarpeen:

1, 5 kg kaali, 2 pod paprika, piparjuuri 3, 2 juurikkaita, persilja.

Ja suolavedessä:

1 l: lla vettä, 100 ml: aan kasviöljyä, 1 rkl. sokeria, 3 rkl. l. suola, 0, 5, Art. etikkaa.

Näin valmistat:

1. Cut viipaletta kaali, sokerijuurikkaan ja labuyò - renkaat.
2. Hienoksi nastrogal piparjuuri root. Laita kasvikset purkissa.
3. Tee suolaliuoksella. Keitetään vettä, liuotetaan sokeri, suola, kaada kasviöljy, kuumennetaan kiehuvaksi.
4. Pour suolavedessä vihannekset, lisää viinietikka.
5. Jäähdytetään huoneen lämpötilassa ja kylmässä. 3 päivän jälkeen astia on valmis.

resepti Georgian lautasen kaali - mhali

domagotovim.ru

On tarpeen:

200 g kaali, 15 ml etikka, valkosipuli hampaan 3, 10 g vihreä sipuli, tilli 5 g, 100 g saksanpähkinät, 2 h. L. humala-suneli, suola, paprika - maun.

Näin valmistat:

1. Hienoksi pilkkoa kaali, keitetään pieneen määrään vettä 10 minuutin ajan.
2. Taita se siivilä, viileä ja siirtää kulhoon.
3. Sekoita saksanpähkinät puhdistetulla valkosipuli ja jauhaa niitä.
4. Lisää humala-suneli, tilli, sipuli, persilja, korianteri.
5. Suolaa, pippuria, kaada viinietikkaa.
6. Laita täyte kaali ja sekoita.
7. Ripottele paprika, vihreä sipuli ja palvella.

Resepti kaali Georgian

Shutterstock

On tarpeen:

500 g kaali, sipuli 1, 1 porkkana, 2 rkl. ruokalusikallista tomaattipyrettä, humala-suneli, 2 rkl. l. kasviöljy, suolaa - maun.

Näin valmistat:

1. Kuori sipuli ja hienonna se.
2. Kaada pannulle hieman auringonkukkaöljyä, lämpöä, laita sipuli ja kuullota kunnes läpinäkyvä.
3. Raasta porkkanat karkealla raastin, laittaa sipulia.
4. Pilko kaali ja paikka pannulla muihin vihanneksia.
5. Sekoita, kaada 0, 5 kupillista vettä, kansi ja annetaan kiehua 10 minuuttia.
6. Laita kaali tomaattisose, suola, Khmeli suneli.
7. Sekoita vuokaan ja kypsennä kannen alla 10 minuuttia.

Materiaalit

7 astiat hapankaali

Kokoelma reseptejä hyödyllisin välipalat

kylmän kauden - hapankaali.

lue lisää

13 reseptejä kukkakaali

Valikoima reseptejä kukkakaali: minestronea, subji, vihannes mousse, keitot, salaatit, piirakka, MOUSSAKA, vuoka.

lue lisää

17 ruokia kaali

Kokoelma reseptejä kaali salaatteja, keittoja, lisukkeita, pannukakut, hampurilaiset ja lounas "Anti" ja kaalia.

lue lisää