Miten ruokaa maukasta porsaankyljyksiä taikina - video reseptejä kotona

• Main
• Ruoka
• Miten valmistautua maukasta porsaankyljyksiä taikina

Herkullinen ja herkullinen porsaankyljyksiä keitetään taikina, perinteisesti kuuluvat Euroopan ruokaperinteeseen ja vanha kunnon Saksa. Keskimääräinen lämpöarvo oli 100 g maljan on 350 kcal, ja kypsennysaika - noin tunnin.

Porsaankyljykset taikina

Resepti leuat, paistetaan uunissa

Kyljykset, paistetaan uunissa - herkullinen

ja täytä astia. Vaikka liha tämän carreers paistinpannussa uunissa kyljykset ovat mehukkaita ja juuston kuori liha mukavaa räsähdys.

lue lisää

Tarvitaan (2 annosta):

0, 5-0, 8 kg porsaan sisäfileetä

50-60 ml sinappi

1 muna

3-4 ruokalusikallista korppujauhoja

suola, punainen ja musta pippuria maun

1 h. L. akuutti adzhika

1 h. L. rosmariini

2 rkl. l. kasviöljy

1. liha leikattiin ohuiksi viipaleiksi 1-1, 5 cm paksu, ja sitten huuhtele ne juoksevan veden alla ja kuivaa ylimääräisen kosteuden avulla paperipyyhkeitä. Sen jälkeen, peitä sianliha muovikelmu tai yksinkertainen paketin ja karkottaa paloja erityinen vasara.
2. batted liha sitten hieroa molemmin puolin sinappi ja anna marinoitua 30-45 minuuttia. Tässä tapauksessa on parasta käyttää hapokas ja mausteinen sinappi tai ottaa ranskaa pistettä. Tällä hetkellä, on mukana valmistuksessa gag, joka eräässä kulhoon rikkoa munan, kaada hieman suolaa ja vispilä sisältö vanteen. Toisessa kulhossa sekoita korppujauhoja, molemmat pippuria ja muita mausteita suosikki, sopii liharuokia, Adjika ja tuoksuva rosmariini.
3. Kun riittävä lihan marinoitu lämmön paistinpannu pieni määrä öljyä. Pat liha muna molemmin puolin, pyöriä korppujauhoja ja laita pannulla.
4. Roast kyljykset yli kuumuudelle noin 8-10 minuuttia, jonka aikana ne on käännettävä useita kertoja. Lisäksi suolaus liha tarvitaan noin 2-3 minuuttia ennen keiton lopussa, joten liha on mehukkaampi ja pehmeä.

Porsaan alkuperäinen reseptejä pomo. Katso video! ..

Porsaankyljykset juuston

Shutterstock

Tällainen vaihtelu taikina on juusto.

Valmistella tarve (2 annosta):

0, 5-0, 6 kg sianlihaa

200-300 g kovaa juustoa

2 kananmunissa

2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä

4 rkl. lusikka perunatärkkelystä

suolaa ja pippuria maun

1. lihapalan ja karkottaa ja öljy sekoitetaan suolaa ja pippuria, voitele tämä seos leuat.
2. Juusto hankaa karkealla raastin ja sekoita tasaiseksi munia.
3. Kuumenna paistinpannu pieni määrä öljyä, leuat ripottele tärkkelys säilyvyysaika leuat juusto taikina, ja dip muna-juuston seos.
4. Kypsennysajat kuten leuat - 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Tämä ruokalaji on varsin epätavallista ja hyvin lempeä!

Koristele porsaankyljyksiä on

1. Leikkaa pieniksi paloiksi munakoiso, kesäkurpitsa ja yksi lamppu, paista vihannesten 5-6 minuuttia pienen määrän kasviöljyä.
2. Lisää sitten pannulle 2 läpi Masher valkosipulinkynnet ja yksi hienonnettu tomaatti. Sekoita ainekset, ja jos haluat saavuttaa suurempi tiheys, lisää pari ruokalusikallista tomaattipyrettä.
3. Mausta suolalla ja pippurilla, hauduta kasvikset vielä 5-6 minuuttia.
4. Valoa, joka lisukkeita oksa vihreä ja palvella yhdessä porsaankyljyksiä taikina.