Reseptejä hyytelö liivatetta

Liivate hyytelö osoittautui varsin maukasta ja hyvin jäädytetty, on tarpeen mukaisen koulutuksen liivate sääntöjen mukaisesti. Oikeastaan ​​kokki hyytelö voi olla mikä tahansa säiliö, paitsi alumiini.

Miten laatia liivate hyytelö:

  1. Siten, että on tarpeen ottaa matalaan kulhoon ja kaada gelatiinia pussi siellä. Sen jälkeen, täytä se kylmällä vedellä ja sekoitetaan huolellisesti.
  2. Odota, kunnes seos oli perusteellisesti turvota (tyypillisesti 30-50 minuuttia). Sitten, hieman lämmittää liivate vesihauteessa ja jäähdytetään hieman.
  3. Tämän seurauksena sinulla on valmiina pohja tahansa hyytelöä. Muuten, kiinnitä huomiota pakkaukseen liivate. Siellä ovat yleensä määrätty nimenomaan vaativat tämän ainesosan tietyn määrän nestettä.

On olemassa monia alkuperäisiä reseptejä maukasta hyytelöä.

Aromaattiset oranssi hyytelö

Ainesosat:

oranssi

20 g gelatiinia

puoli kupillinen vettä

puoli kuppi sokeria

Miten kokki oranssi hyytelö:

  1. Valmista gelatiinia edellä kuvatulla tavalla. Oranssi huuhtele ja vapauta iholta, mutta älä kiirehdi heittää.
  2. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja kaada sokeria. Jonkin ajan kuluttua, mehua pitäisi näkyä. Tämä prosessi kestää yleensä 20-30 minuuttia.
  3. luominen sokeri siirappi lisätään vettä pienessä kattilassa, ripottele jäljellä sokeri ja pre-kuluneet kuori.
  4. Kuumennetaan kiehuvaksi tuloksena massa. Jää vain kaataa liivate ja appelsiinimehua.
  5. Jos halutaan, voidaan lisätä pieni määrä (purista) sitruunahappoa. Heti sen jälkeen, kanta seos ja kaada se lasit.
  6. Top oranssi viipaleita ja kaada hyytelöä. Laita jääkaappiin ja odota kunnes lopullinen jähmettyminen.

Ja tässä on toinen mielenkiintoinen hyytelö resepti, joka on erittäin miellyttävä lapsille.

hyytelö vadelma ja persikka

Ainesosat:

4 persikat

puoli kuppi sokeria

puoli kupillinen vettä

lasi kuivaa valkoviiniä

mintun lehtiä koristeluun

2 kuppia vadelmat (edullisesti marjat olivat tuore)

Näin valmistat hyytelö vadelma- ja persikka:

  1. Otetaan mehun, laita ne kulhoon ja laita sokerilla. Sekoita sokeri vedellä ja viiniä, laittaa tuleen ja kiehauta.
  2. Sitten, joista Saatua siirappia, persikka puolikkaat ja pidä tulen 3-4 minuuttia. Persikat vedä ja poistaa ne iholta.
  3. Valmiissa siirappi koota vadelma mehua. Keitetään noin 7 minuuttia. Huomaa, että liivatteen liuos valmistetaan viinistä, ei vettä, kuten tavallista.
  4. Hänen tarve kaada kuuma vadelmasiirappia ja kaikki huolellisesti. Siinä kaikki.
  5. On vielä vain laajentaa valmis herkku jäätelön kulhoja. Hanki Jelly täytyy laittaa jääkaappiin 6 tuntia.
  6. Pieni jälkiruoka haluttaessa voidaan koristeltu Crimson marjat, viipaloidut persikat ja mintun lehtiä.