Resepti äyriäiset mix - video reseptejä kotona

• Main
• Ruoka
• resepti meren cocktail

Sea cocktail - joukko mereneläviä, johon kuului katkarapuja, simpukoita, mustekalaa, mustekalaa, mutta voivat tavata ja muita meren asukkaita, riippuen siitä, onko tätä herkullista tuotettiin maassa. Venäjän varastoi se myydään irtotavarana tai pakkauksiin pakattujen 0, 5 kg, ja isännät on mahdollisuus hemmotella perheelle tätä herkullista, hyödyllisiä ja vähäkalorisia ruokia.

Kuten kaikki äyriäiset, kalat ja äyriäiset yhdistelmä on tallennettu lyhyen aikaa huoneen lämpötilassa, niin alttiita mädäntynyt infektio. Näin ollen, kaikki sen ainesosat heti kiinnioton jälkeen altistetaan pakastamalla ilmaista jossa tappaa kaikki bakteerit. On tärkeää noudattaa tiukasti sopiva lämpötila kuljetuksen aikana ja varastoinnin meri cocktail. Tässä tapauksessa se ei saa sulatuksen ja uudelleen jäätymisen.

Salaatti mustekala Italian Chef. Katso video!

Ostamalla mereneläviä sekoita irtotavarana tai paketin, muista kiinnittää huomiota äyriäiset eivät jäätyneet yhteen möhkäleitä, ja ei ollut jään pakkauksissa - on merkki siitä, että ainakin yksi lämpötila oli rikki vaarantaen ruokamyrkytyksen. Sillä ruoanlaitto mereneläviä cocktaileja usein se ei ole sulanut. Siinä tapauksessa, että se on keitetty kokki äyriäiset salaatin, cocktail vain heittää muutaman minuuttia kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä, sitten heittää siivilä. Jos haluat paista, makasi jäädytetyt pannulla paistettua sipulia ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes julkaisi neste on haihtunut. On tärkeää, ettei altista mereneläviä lämpökäsittelyä pidempään kuin on tarpeen niiden valmistamiseksi aikaa. Seafood Cocktail luokitellaan "ruokaa 30 minuuttia," koska kaikki sen ainesosat ovat pääosin proteiinia.

risotto meri cocktail

Ainesosat: (kaksi erää)

500 g meri cocktail

1-2 valkosipulinkynttä

1/2 keskikokoinen sipuli

200 g kuumaa kalakannan

800 g kuivaa valkoista viini

100 g riisiä "arborio"

3 rkl. lusikka oliiviöljyä

seos paprikat

raitista hienonnettu yrttejä

Miten valmistella risotto meri cocktail:

1. sipulit Hienonna valkosipuli vain murskattu työntämällä sitä ylhäältä tasainen puoli veitsen. Kuumenna paistinpannu 2 rkl. lusikka oliiviöljyä ja paista sipuli kunnes kullanruskea, koko ajan sekoittaen, niin että se ei ole palanut.
2. Laita valkosipuli ja paista pannulla sen keula pannulle sisällön hankittu ominainen haju.
3. paista valkosipuli, poistaa. Kaada pannulle kuvion. Paista sipulia, kunnes riisi on hieman kellertävä.
4. Laita pannulla hienonnettu yrttejä ja kaada viini. Sekoita riisi, kunnes haju alkoholi haihtuu.
5. Tämän jälkeen lay pakastetut äyriäiset ja kaada pannulle kauhoa kuumaa kalakannan.
6. Jatka keittämistä riisi, koko ajan sekoittaen ja lisäämällä lientä koska se on imeytynyt. Kuinka paljon kaataa liemi riippuu siitä, kuinka paljon riisiä sitä itseensä.
7. Siten viimeksi mainittu on yrittää aika. Kun se on melkein valmis, lisää toinen ladle lientä, odota, kunnes se alkaa kiehua, kokeile astia suolaa ja tarvittaessa dosolit.
8. pippuria sen maun. Katkaise lämpö alle pannulla, peitä se kannella ja annetaan seistä 10-15 minuuttia ilman tulta.
9. Lisää pannulle jäljellä oliiviöljyä, sekoita kaikki ja palvella.