Reseptit paistetaan uunissa karppi - video reseptejä kotona

Karppi, paistetaan uunissa

Karppi - kala, kasvatetaan keinotekoisesti

mennessä. Siinä paljon arvokasta proteiinia, mineraali yhdisteitä. Säännöllinen kulutus karppi ruokaa auttaa normalisoimaan ruoansulatusta.

lue lisää

Kun paistaminen karppi uunissa tulisi aina käyttää vihanneksia. Ne antavat kalan erityinen maku ja toimivat kuin koristeeksi. Ja lautasen osoittautui herkullinen, hienonnettua tuoretta yrttejä käyttää koristeluun.

Karp majoneesia ja vihannekset

on tarpeen:

Tuore karppi - 2 kpl.;

Porkkanat - 1 kpl.;

tomaatit - 2 kpl.;

Sipulia - 3 kpl.;

Majoneesi - 100 ml;

mausteet kala - 1 h L.,.

tilli ja persilja - ja 1/2 palkin;

Sitruuna - 1 kpl.;

Oliiviöljy - 20 ml;

Valkosipuli - 3 kynttä.

Miten valmistautua:

  1. pestiin porkkanat arina, puhdas sipuli ja leikataan puoliympyröitä.
  2. Laita kasvikset pannulla, kaada oliiviöljyä ja paista niitä 5-7 minuuttia miedolla lämmöllä.
  3. kala on puhdas ulkokuori ja sivutuotteita, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaksi paperipyyhkeellä.
  4. Laita se leikkuulauta ja kaikin karppi useita lovia.
  5. Puhtaaseen kulhoon, sekoita majoneesi mausteet. Obmazhte saada paljon kalaa.
  6. Tämän jälkeen pestyä tomaatit leikataan viipaleiksi ja laita ne sisäkkäin karppi.
  7. paistettua sipulia ja porkkanaa makasi voideltuun muodossa ja niihin - kalan.
  8. Sprinkle valkosipuli sen esipuhdistettava ja murskataan.
  9. Sen jälkeen, purista mehu sitruunan ja ripottele niitä karppi.
  10. Paista levy tarvittavat 25 minuuttia uunissa esilämmitetty 200 astetta.
  11. Muista ennen vedä kalaa, tarkista saatavuus.
  12. Tee viilto paksuin osa kaloista ja mitä väriä lihassa. Jos se on läpinäkyvä väri, cook karppi 10-15 minuuttia, mutta jos se on valkoinen, saat ne ja tuoda pöytään aiemmin sirotellaan hienonnettua yrttejä.

Fish. Katso video!

Karp perunoita ja kerma

Reseptit paistetaan uunissa karppi - video reseptejä kotona

Shutterstock

Hyvin mureaa lihaa kytkee karppi tästä resepti.

On tarpeen:

karppi - 1 kpl.;

sipulia - 2 kpl.;

perunat - 6 kpl.;

kerma (rasvapitoisuus 15%) - 40 ml; valkoviini - 20 ml;

mausteet (oregano ja korianteri) - 5 g;

suola ja pippuri - maku;

auringonkukkaöljyä - 10 ml;

tilli - 1/2 nippu.

Näin valmistat:

  1. Rasva öljypohjaan. Puhdista sitten ja sen ulkopuolella karppeja. Kala kuivaksi paperipyyhkeellä, aseta pellille.
  2. Vuonna kulhoon, kaada smetana, lisää suola, viini, mausteet ja pippuri. Sekoita ainekset tasaiseksi.
  3. ​​perunan puhdas, pese ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Laita se vieressä kalan.
  4. sipuli ilmenee kuori ja leikataan puoli renkaat. Laita ne päälle perunoita.
  5. Sitten, kaada seos vihannesten ja kalapohjaiset viini ja hapankermaa.
  6. Aseta astia paistetaan uunissa esikuumennettiin 200 asteessa 25-30 minuuttia.
  7. Vedä karppi perunoita lautasen, ripottele murskattu tilli ja palvella kuuma pöydässä.