3 Meatless resepti kokki - video reseptejä kotona

Meatless salaatti

Kaikki tietävät, että klassinen venäläinen salaatti - se

ukonilma noin laihdutus. Haluamme myös olla ohut ja houkutteleva, joten tajunnut, miten päivittää suosikki salaattia ja tehdä siitä muodikas, hyödyllistä ja ei-ravintoaine.

lue lisää

Jotta valikon vihannesten puhdistettu pöytä, yrittää kokata 3 reseptejä kulinaarisia mestarit.

kesäkurpitsaa squash salaatti rakuunaa ja valkosipulia

Ainesosat:

• 4 nuorta squashia tai kesäkurpitsa
• 1 nippu tuoretta rakuunaa
• 1 valkosipulin pää
• 1 muutama kuorittuja manteleita
• kuori ja mehu puoli sitruunan
• suola ja pippuri
• 3 Art. oliiviöljy

Näin valmistat salaattia kesäkurpitsaa:

1. Kuori valkosipuli. Poistamme rakuuna lähtee varret. Nuori squash tai kesäkurpitsa suikaleina 10 cm pitkä ja 3 cm leveä.
2. murskata valkosipuli, kaada öljy, suola ja pippuri. Kaada pellille ja paista 180 ° C: ssa 20 minuutin ajan.
3. tankkauksen yksi murskaavat valkosipulinkynsi yhteyden mehu ja sitruunan kuorta, lisää loput öljy, suola ja pippuri.
4. Valmis kesäkurpitsaa Laita kulhoon, kaada täyte, lisää survotaan lehdet rakuuna sormien välissä. Anna seistä 2 tuntia jääkaapissa.
5. Almond paloittelevat, paista pannulla. Ennen tarjoilua, ripottele salaatin murskattu manteleita.

kookos keitto herneet ja linssit

Ainesosat:

• 400 ml kookosmaitoa
• 400 g murskattuja kuoritut herneet
• 100 g punaista linssi
• 1 porkkana
• 1 kourallinen keltainen rusinoita
• 1 nippu ruohosipuli
• 1, 5, Art. lusikat Tomaattipyrettä
• 2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
• 1 rkl. tl curry
• G

Miten kokki kookoskeitto:

1. herne huuhtele perusteellisesti kylmällä vedellä, kertaiseksi seula. Porkkana hienonnettu.
2. Laita herneet potin, kaada 1, 2 I vettä kiehuvaksi, lisää porkkanat, kiehua pehmeiksi, noin 30 minuuttia.
3. Kaada pannulle punainen linssit ja keitä 5 minuuttia.
4. valkoinen osa sipuli leikataan hieman paista, lisää rusinoita, tomaattipyree ja curry, sekoita ja keitä 2 minuuttia.
5. Laita koko seos keitto, kaada kookosmaitoa, suola ja keitetään kunnes paksu 20 minuuttia.
6. Valmis Kaada keitto kulhoja, ripottele kevätsipuli. Tämän keitto tarjoillaan yleensä erikseen keitetystä pitkästä riisiä.

Hunaja jälkiruoka teen

Ainesosat:

• 5 Art. ruokalusikallista hunajaa
• 1 vihreä omena
• 4 aprikoosi
• 1 oranssi
• 1 lasi seos pähkinät
• 3 Art. lusikkaa valmis musta tee
• 1 tunti. Tl jauhettua kanelia
• 2 rkl. lusikkaa tahansa pähkinäöljyn

Kuinka valmistautua hunajaa jälkiruoka:

1. omenat kuori ja siemenet. Aprikoosit poista siemenet.
2. Leikkaa hienoksi omenat, aprikoosit viipaleita. Kanssa leikata appelsiininkuori, purista mehu.
3. Pannulla kuumenna öljy, laita omenat, aprikoosit, pähkinät ja appelsiinin kuori, nopeasti paista noin 2 minuuttia. Sekoita kaneli, kaada tee, appelsiinimehu ja hunaja, sekoita ja keitä vielä 2 minuuttia.
4. Lay jälkiruoka kremanki ja kylmässä.