Herkullista luonnon jäätelöä

• Main
• Ruoka
• Resepti luonnollinen herkullinen kerma

Ice Cream - suosikki herkku monia. Se voidaan tehdä kotona. Tämä jäätelö suotuisasti ostettu luonnollista koostumusta. Valmistella sen nopeasti ja helposti.

Jäätelö suklaa

Ainesosat:

Maito 500 g

2 munankeltuaista

3 rkl. lusikat sokeria

vanilliini

Sillä suklaa komponentti

1 rkl. lusikka kaakao

3 Art. ruokalusikallista sokeria ja vettä

Näin valmistat jäätelöä suklaa:

,

1. Tee ensin suklaaosan. Yhdistä sokeri ja kaakao vedellä ja anna kiehahtaa. Nyt meijeri perusta: 350 g maitoa sekoitettu sokeri ja vanilja, odota keittämällä.
2. keittämisen jälkeen, lisää loput 150 grammaan maitoa. Poistaa lämpöä, lisää keltuaiset ja taivaallinen.
3. Sekoita, viileä ja jäädyttää.

Banana kerma

Ainesosat:

375g maitotiivistettä

banaani

2 rkl. sitruunamehua lusikka

165 grammaa sokeria

40 g oranssi viipaleita

Näin valmistat banaani kerma:

1. banaani piiska sitruunamehua. Erikseen piiskaa maitotiiviste sokeria, lisää muussattu banaani ja appelsiini.
2. Sekoita ja jäätyä.

Ananas jäätelöä

Ainesosat:

150 g ananasta

lasillinen ananasmehua

2 kupillista kermaa

2 munaa

0, 75 dl sokeria Näin valmistat ananasta kerma:

Vatkaa munat ja sokeri, ananasmehu kaatamalla. Lisätä niihin kermavaahto ja ananasta. Sekoita ja jäätyä.

Jäätelö konjakkia

Ainesosat:

Maito 750 g

200 g rasvainen voide

6 munankeltuaiset

Art. sokeri

5 Art. ruokalusikallista kaakao

brandy glass

​​Näin valmistat jäätelöä konjakki:

1. Maito kiehuvaksi kaakaota. Keltuaiset ja sokeri ja lisää maito, sekoittaen. Pitää tätä seosta vesihauteessa.
2. Kuten sakenee, poistettiin ja jäähdytettiin. Sekoita smetanan ja konjakkia ja jäätyä.

Kerma rum

Ainesosat:

2 kupillista kermaa

4 rkl. ruokalusikallista rommia

4 rkl. ruokalusikallista rusinoita

2 h. Lusikat sokeria

Näin valmistat jäätelöä rommilla:

1. kirjoittaminen rusinoita sulatetaan veteen ja kaada se rum ja niin pidä 30 min. Vatkaa kerma ja sokeri ja sekoita kaikki ainekset.
2. Freeze.

pixabay.com

kahvi jäätelöä

Ainesosat:

Maito 500 g

2 munankeltuaista

1 rkl. tärkkelys lusikka

1 h. Lusikka kahvia

Näin valmistat kahvia jäätelöä:

1. 250 g Keitä maito, sokeri ja tärkkelys keitetään ja poistaa. Anna jäähtyä. Mash keltuaiset ja sekoita 125 g kylmää maitoa.
2. Vielä 125 g käyttö hautua kahvia. Kun kahvi jäähtyy, ja yhdistää kaikki jäätyä.

Jäätelö

Ainesosat:

6 munaa

dl sokeria

3 rkl. kerma lusikka

1 rkl. lusikka suklaa

Näin valmistat jäätelöä:

Hiero munat ja sokeri, keitä maito. Jäähtyä hieman, kaada munat siihen. Kanta seos. Lisää kerma ja ripottele suklaata pelimerkkejä ja jäätyä.

hapan jäätelö

Ainesosat:

3 kupillista rasvaa smetanaa

4 munankeltuaiset

dl sokeria

vanilliini

Miten kokki smetanaa jäätelöä:

1. Rub keltuaiset sokerin kanssa, sekoitetaan hapankermaa ja vanilja. Laita tuleen, koko ajan sekoittaen, älä keitä.
2. poistamiseksi, kanta läpi cheesecloth, jäädytetty jäähdytyksen jälkeen.

maapähkinä kerma

Ainesosat:

2 kupillista kermaa

6 ruokalusikallista. ruokalusikallista manteli murusia

3 rkl. ruokalusikallista konjakki

2 h. Lusikat sokeria

Miten kokki pähkinä jäätelöä:

Sekoita mantelit ja brandy, anna sen seistä puoli tuntia. Vatkaa kerma ja sokeri, lisää pähkinät ja brandy jäätyä.