Delicious patties sienillä

Main
Ruoka
valmistaa herkullisia kakkuja sieniä

Tuore pihvejä liittyvät kodin lämpöä, mukavuutta, rauhaa. Valmistaa heitä eri täytteillä - vihannes, makea, lihaa, kalaa. Erittäin maukasta ja tuoksuva saatu ja sieni piirakka.

Paistetut piirakat sienet

Ainesosat:

Taikina:

1 kg vehnäjauhoja

500ml maitoa

puoli pakettia voita

pari munaa

Nopea paketti hiivaa

3 rkl. lusikat sokeria

ripaus suolaa

Täyte:

600-700 g sieniä

250 g juustoa

3 sipulia

Näin valmistat paistettua piirakat sienet:

Hiiva kaada pieni määrä lämmintä maitoa, laitamme ne 1 rkl. l sokeria ja sama määrä jauhoja.
Sekoita, anna seistä muutama minuutti hieman taikina on noussut. Liitä se sitten loput maito, sokeri, suola, sulatetaan vesihauteessa voita, lyöty munat, kaikki sekoita hyvin.
Begin vähitellen käyttöön jauhot, vaivaa taikinaa. Tämän seurauksena sen pitäisi olla pehmeä, joustava. Peitä taikina lautasliina valmis, laita lämpimään paikkaan, että se on ylöspäin.
Kun näin tapahtuu, lyödä häntä uudestaan lähteä uudestaan. Valmista täyte. Sipulit puhtaaksi ulkokuori, pilko pieniksi kuutioiksi, paikka pannulla, paista kunnes ne ovat kullanruskeita.
Laita sienet sekin leikataan pieniksi paloiksi. Tuoreet sienet pre-kiehua, ja kuivaa höyryä ulos kiehuvaan veteen.
Fry kaikki valmiina, lisää suola, lisää pippuria, ripottele juustoraaste ja sekoita hyvin. Tulossa taikina, rulla nippu, joka on jaettu osiin, jotka painoivat noin 40 g
Rullaa ne palloja, anna niiden olla noin neljäsosa tunnissa, rulla kakku paksuus on siisti 0, 5 cm.
Keskellä jokainen niistä laittaa täyte, hyvin Pinch reunat. Paista einekset pannulla kiehuvaa kasviöljyä molemmilta puolilta, kunnes kypsää.

Paistettu kakkuja sieniä

Ainesosat:

1 kg hiivataikinan

muna

500 g tahansa sienten

pari sipulit

2 isoa rkl voita

suolaa, pippuria

Miten kokki paistetaan piirakoita sieniä:

Sienet kiehua, pilkkoa tai neiti lihamyllyssä. Kuullota sipuli pehmeiksi, laita se sieniä, pippuri, suola, paista kaikki pehmeiksi.
muoto pihvejä, kuten on kuvattu resepti edellä. Panevat ne levitetyn pergamentti paperi, leivontaan, kattaa kaikki polyeteeni seisotetaan 10 minuuttia
Tämän jälkeen, käyttäen harjalla esimuotin obmazhte vatkattu muna. Paista uunissa, kuumennettiin 190 ° C: ssa 15 minuutin ajan.

Sieni lehtitaikina piirakat

Ainesosat:

1 kg valmiin leivonnaiset

500 g tuoretta sieni korkit

1 sipuli

60 ml kermaa

2 jälkiruoka lusikat voita

puoli kourallinen korppujauhoja

tilli, pippuri, suola

Näin valmistat sienten lehtitaikina piirakat:

Caps sieniä pestä, leikataan 2-4 kappaletta, kiehua, kunnes yksi alkaa vapauttaa nestettä, lisätä ruskistettua sipuli, paprika, suola, hienonnettu tilli, keksit, hapankermaa.
Sekoita kiehua noin puoli tuntia alhaisessa lämpö, viileä. Leikkaa ympyrät siitä taikinasta, rullaa sitä, anna sen olla 10 minuuttia rassloyki.
Keskellä kunkin ympyrän laittaa täyte muodostavat kakkuja. Paista pannulla, esikuumennettuun 180 ° C: ssa uunissa, kunnes pinta on zarumyanitsya.

Materiaalit

Kakku kanaa ja sieniä Jamie Oliver

Ruddy rikas kakku rapea kuori.

Luulisi, että on mahdotonta paista ihme 30 minuuttia? Vietät jopa alle puolessa tunnissa, jos olet ajatellut eivätkä viipyä, sanoo Jamie.

Jamie Oliver

lue lisää

Piirakka lohi ja sieniä

Yhdistelmä kalojen ja sienten epätavallisia sinulle?

Mutta tämä on todella herkullista! Varsinkin jos puhumme kerros kakun täytettyjä niin omaperäinen! Sen päälle on peitetty herkkä kuori, ja sisällä - uskomattoman tarjous!

lue lisää

Kasvis piirakka sieniä Lara Katsov

Jos opit, miten ruokaa piirakoita, et

En koskaan on ongelmia kotona ja työlounaalla ruokkimiseksi ja yllättää vieraasi, ystäviä ja tietenkin naapurit. Ja oppia, miten ruokaa piirakat Lara Katsov on "kotiruokaa" - se on myös hauskaa! Vieraileva johtava toimija ja urheilija Alexander Inshakov.

Lara Katsov

lue lisää

Aiheeseen liittyvät artikkelit