Munakoiso haudutettu smetana

• Main
• Ruoka
• resepti herkullinen munakoiso, haudutettua kerma

Munakoiso haudutettu kerma - erinomainen kevyt ateria. Hänen ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, mutta maku ja tuoksu ruokalajeja täysi.

Yli 2000 vuotta, ihmiset syövät hedelmiä kutsutaan munakoiso. Tämä kasvi on hyvä missään muodossa: keitetty, höyrytetty, paistettu, haudutettu tai paistettu. Munakoiso on täydellisesti yhdistetty muita vihanneksia, kastikkeet, juusto, kerma. Maukasta saatu munakoiso haudutettuja kermaviili. Heillä on herkkä maku ja tuoksu.

Munakoiso haudutettu kerma

On tarpeen:

400g munakoiso, sipuli 1, 50 ml kasviöljyä, 2 valkosipulin kynttä 300 g hapankermaa, 3 rkl. ruokalusikallista jauhoja, 3 tuntia. suolaa, mustapippuria, maa tuore persilja.

Valmistella lautasen tarvitset syvään kulhoon, leikkuulauta, veitsi, paistinpannu, puinen lastalla, siivilä, sammakko, keittiöpyyhe, à la carte -annoksia ja ruokailuvälineet.

1. Huuhtele munakoiso juoksevan kylmän veden alla, paikka pyyhkeen ja anna kuivua.
2. Kuiva munakoiso, paikka leikkuulauta, leikataan pois niiden hännät, ja reunat molemmin puolin. Leikkaa kasvikset piireissä paksuus noin sentin.
3. syvään kulhoon ja täytä se kylmällä vedellä, hieman podsolite, upota veteen viipaloitu munakoiso. Peitä astia ja jätä munakoisot liota 10-15 minuuttia.
4. Kun ajastin umpeutuu poistaa leikkaus vihannesten vedestä ja paikka siivilä kaikki ylimääräinen neste lasi.
5. Tällä hetkellä, kuumenna pannulla, aiemmin voideltu keskipitkän lämpöä.
6. Take pastavuoka ja kaada se tarvittavan määrän jauhoja, lisää se ruokasuolan, mustapippuria ja sekoita ainekset hyvin.
7. Kukin viipale munakoiso tela jauhoseos, ja sitten saattaa lämmitetty pannulla.
8. Fry vihannesten molemmin puolin kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. valmiina munakoiso siirtää erillinen levy, jäähdytä huoneenlämpötilaan.
10. Vaikka munakoisot jäähtyä, ottaa sipuli, kuori se kuorista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
11. Paista sipulia pannulla kultainen netto.
12. Lisäksi puhdas valkosipuli, purista läpi ja lisätä spadefoot paahdettua sipulia.
13. 5 minuutin kuluttua lisätään pannulle munakoiso.
14. Täytä ainekset smetanaa, pannulla kansi ja sammuttaa lautasen 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
15. Munakoiso haudutettu smetana, paikka tarjoiluvadille, ripottele yrttejä ja palvella lisäkkeenä, erillinen astia tai välipala.

Vihjeitä

Samoin voit valmistaa haudutettua munakoiso uunissa.

Tämän paista munakoiso tulenkestävään muotissa 20 minuuttia, 10 minuuttia ennen keittämistä niitä antaa hapankermaa, sipuli ja valkosipuli.

Jos astia tuntuu liian mitäänsanomaton, lisätä siihen muutama tippa sitruunamehua. Mehu voidaan lisätä kypsennyksen, ja suoran syötteen ruokia.