Salaatit lihaa: kolme epätavallista resepti

resepti salaattia pullistaa kanaa

Yllätä rakkaansa lihalla pullistaa salaattia.

Ainesosat:

200-300 grammaa kanaa, 2 kpl. sipulia, 3-4 valkosipulinkynttä 6-7 kappaletta. luumut, 2 kpl. perunat (keskikokoinen), 1 pala suolakurkkua, 1 kpl. porkkanat, 1/2 sitruuna, öljy - maun, majoneesi - maun, inkivääri, muskottipähkinä, kuiva adzhika- maku, sokeri, suola, pippuri, paprika - maun.

Miten valmistautua:

  1. Kanafileetä keitetään suolavedessä kunnes puoli. Sitten jäähtyä hieman ja jakaa lihaa kuiduksi.
  2. Fry kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi pieni sipuli, hienonnettu ohut renkaat, yhteyden lihaa ja jatkaa paista 3-4 minuuttia.
  3. Poista lämmöltä ja pippuria, lisätä pieni valkosipulin, läpi lehdistön, ja muutama luumut, leikattiin ohuiksi suikaleiksi. Jaa seos kolmeen osaan. Yksi heistä makasi tasaiselle levylle, anna sen jäähtyä ja voitele pienen määrän majoneesia. Tämä on ensimmäinen kerros salaattia.
  4. Toisen kerroksen on yhtenäinen kiehua pari väliaineen perunoita. Kuori ja leikkaa kuutioiksi.
  5. Myös leikkaus suolakurkkua, sekoita molemmat ainesosat majoneesia ja paikka lihan päälle.
  6. Top laita toinen pala kanaa ja sen kaari majoneesia.
  7. Ole valmisteluun , seuraavat kerrokset: suuri porkkanat kuori ja raasta vihanneksia Korean.
  8. Lisää ripaus suolaa, sokeria, muskottipähkinä ja kuiva adzhika.
  9. Pirskota mehu puolikkaan sitruunan ja kaikki kättelemään.
  10. tulikuuma paistinpannu, kaada se hieman oliiviöljyä, lisää kolmannes tl paprikaa.
  11. Sitten paista pieni määrä inkivääri ja valkosipulin kynttä 2-3.
  12. Sitten dip pieni sipuli öljyä, leikataan 4 kpl.
  13. Kun sipuli viipaleet muuttuu mustaksi, poistaa ne pannulla, ja öljy täyttää porkkanat.
  14. Anna hautua 20-30 minuuttia ja laita päälle salaattia.
  15. Peitä kolmasosa osan kanaa luumut ja majoneesi.
  16. koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

resepti salaatti savustettu naudanliha

Salaatit lihaa: kolme epätavallista resepti

​​Shutterstock

Kun ei ole aikaa pelleillä pitkään keittiössä, voit valmistaa nopeasti salaatti savustettu liha naudanliha. Lähes kaikki ainekset astiat eivät vaadi pitkää valmistelua. Ainoa asia, joka täytyy tehdä etukäteen - säilöä sipulit.

Ainesosat:

200-300 grammaa savustettua naudanlihaa, 1 kpl. toissijainen sipulit, sitruuna 1/2, 1/3 h. suolaa, 1/3 tunnin ajan. ruokalusikallista sokeria, 1 rkl. tl sumac mauste, 2 kpl. tomaatit, 1 kpl. Suuri paprika, kourallinen mustia oliiveja, majoneesi - maun. Näin valmistat:

  1. lampunpalautesignaalin pilko ohut renkaat, lisätään mehu puoli sitruunan, suola, sokeri ja mausteet Sumac.
  2. Muista kaikki kädet ja jätä jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.
  3. Samaan pilko nauhat savustettu naudanliha, yritys tomaatit, paprikat keltainen.
  4. Musta oliiveja leikata rengasta.
  5. Yhdistä kaikki ainekset salaatti kulhoon, mausta mustapippurilla ja tuoksuva majoneesi.
  6. Ennen tarjoilua, lisää lautasen suolaista keksejä.

resepti salaatti sianlihan ja kirsikat

Salaatit lihaa: kolme epätavallista resepti

saladeveryday.com

Kokeile ja epätavallinen salaatti sianlihan ja kirsikoita. Sen herkullinen maku yllättää perheen ja ystävien kanssa.

Näin valmistat:

  1. Sian leikkaus - 150-200 grammaa, leikattiin suikaleiksi ja paista öljyssä kunnes kullanruskeaksi.
  2. Maku mausteet (suola, paprika, pippuri), kaada hieman vettä ja kansi.
  3. Kun vesi on haihtunut, poista liha levystä.
  4. Laita se kulhoon, lisää hienonnettu valkosipuli, tuoreet kirsikat, kuoppainen, yksi keski porkkana, raastettu ja hillosipuleita mehua.
  5. Valmis salaatti jääkaapissa on valaa pari tuntia.