Ruoanlaitto kotona: perunalaatikon makkaralla - video reseptejä kotona

Jopa useimmat tavalliset perunalaatikon makkaralla voidaan tehdä eri tavoilla.

Resepti №1

on tarpeen:

Ruoanlaiton multivarka: peruna vuoka jauheliha

Perunat ja liha - klassinen yhdistelmä

tuotteen, meille tuttuja. Kynnyksellä Multivarki se on saanut uuden maun, vaikka vanha nimi lautasen - vuoka liha. EU-komission tämän ihme tekniikkaa, se kääntyy aina tasaisesti paistettua, ja siksi on erityisen mureaa ja mehukasta!

lue lisää

1, 5 kg perunoita, 500 g koti makkara, 2 kupillista maitoa, 3 rkl. ruokalusikallista jauhoja, 3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, 1 sipuli, 3 rkl. rkl voita, 350 g kovaa juustoa, 0, 5 kuppia korppujauhoja, mustapippuria ja suolaa - maun.

Miten valmistautua:

1. Ensimmäinen, pestä ja puhdistaa perunat, ja sitten leikkaa ne viipaleiksi. Syvään pannulla ja laita perunat. Täytä se vedellä ja keitä kunnes tarjouksen tila. Perunat pitäisi riittää pehmentämään muttei pilkottu. Muuten, voit tehdä hieman erilainen ja keitetään se yhdenmukaisesti, ja vasta sitten jäähtyä, poista ihon ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Seuraavassa vaiheessa, kaada rasvakeittimen öljy ja asianmukaisesti paista siihen jauhettu sipuli. Lisää sitten sipuli makkara, leikataan pieniksi soi.
3. Sen jälkeen, ota kattila ja sulata siihen voita. Siellä myös ripottele riittävään määrään jauhoja. Paista saatu massa valoa kultainen värisävy. Älä unohda jatkuvasti sekoita sisältö paistokasari. Kaada maito lämmetä ja keitä kunnes paksu. Tämän seurauksena saat herkullisen kermainen kastike.
4. Kausi kastike suolalla ja pippurilla maun ja lisää sitten juustoraaste ja makkarat sipulirenkaita. Kaikki sekoitetaan huolellisesti.
5. Laita perunat muotoon, joka voidellaan voilla ja kaada kerma kastikkeessa. Paista 200 ° C: ssa noin 25 minuuttia. Sitten ripottele lautasen ja paista korppujauhoja vielä 10 minuuttia

resepti №2

recipestation.com

On tarpeen:

300 g perunoita, 2 rkl. l. voita, 400 g makkaraa, 400 g säilöttyjä maissi, lasi maitoa, 2 valkosipulin kynttä, suola ja pippuri - maun, yksi lamppu, 200 g juustoa "Cheddar".

Näin valmistat:

1. Pesu ja puhdas perunat, leikkaa ne ohuiden levyjen. Heidän runsaasti rasvaa voita ja mausta suolalla maun mukaan.
2. Silloin Laita perunat vuokaan ja laita uuniin esilämmitetty 170 ° C: Keitä noin 20 minuuttia.
3. Leikkaa pienet renkaat harjattu makkaraa ja sipulia paista voissa. Poista uunista uuniperuna ja aseta makkara päälle.
4. Sekoita maissi, maito, murskattu valkosipuli ja raastettu juusto. Sekoita kaikki suola ja saatu massa. Täytä hänen perunoita.
5. on mahdollista tehdä toinen muna-smetana kastike tämän lautasen haluttaessa. Se on erittäin helppo valmistaa. Yksinkertaisesti ruoska kätevässä astiaan munat ja lisätä niihin kerma ja kerma. Sitten sinun täytyy kaikki huolellisesti sekoita, lisää suola ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan.
6. Jälleen vuoka uuniin ja keitä 30 minuuttia lämpötilassa 200 ° C
7. palvella peruna vuoka makkara tarvetta leikata osiin.