Reseptit tuoreista Pollack

Kaali Korean

Tämä kaali koreaksi tai kimchi, on tuttu

monet. Mausteinen, mausteinen, ärsyttävä ruokahalu tuoksu valkosipuli ja paprika - on loistava ateria ja nauti sinä.

Reseptit tuoreista Pollack

Denis Gondyuk

lue lisää

Menthethigi

Ainesosat:

1 kg lyyraturska

30 g vehnäjauhoa

2 munaa

20 g tärkkelystä

30 g sinappi sareptskoj

100 grammaa ml öljy

paprika

suolaa maun

Näin valmistat menthethigi:

  1. Puhdista kala, pese, poista luut. Leikkaa suikaleiksi hänen pituus 5 cm, laita ne kulhoon ja mausta suolalla. Erota valkuaiset keltuaisista.
  2. erikseen, sekoitetaan kukin osa tärkkelyksen kanssa. Pollock rulla nauhat jauhoja. Puolet kalojen pulahtaa munanvalkuaiset ja tärkkelyksen ja paista pannulla.
  3. Loput kala pulahtaa munankeltuainen tärkkelyksen ja paista. Sekoita sinappi kanssa muna ja tärkkelyksen ja keitä yli kuumuudelle.
  4. Kaikki makasi lautasella ja palvella.

Menthesam

Tuoreista Pollack voidaan keittää korealainen ruokalaji .. Se on kala, täytetyt vihanneksia ja mausteita.

Ainesosat:

500 g Pollock

50 g punaista retiisi

100 g suolaheinä

10 g sieniä

10 g ruohosipuli

2 valkosipulin kynttä

20 g vehnäjauhoja

1 muna

50 ml kasviöljyä

mauste

paprika suolaa maun

Näin valmistat menthesam:

  1. Puhdista kala, pestä, leikata fileet. Hienonna liha ja jauhelihaa. Pestä ja puhdistaa punainen retiisi, sipuli, valkosipuli, hienontaa tai hienoksi pilkkoa.
  2. Pesu suolaheinä, esikäsitelty. Liota sieniä lämpimässä vedessä ja väännä. Massan lyyraturskasaaliit suolaa, lisää suola, mausteet, sipuli ja valkosipuli, sekoita kaikki huolellisesti.
  3. Seos kaadetaan tyhjän materiaalia. Paksuus täyte tulisi olla noin 1 cm. Jauhettu laittaa suolaheinä, retiisi, sieni ja kietoa muodossa rullalle.
  4. telan telan vehnäjauho, sukeltaa vatkattu muna ja paista kuumennettiin kasviöljyä pannulla. Anna jäähtyä, viipaloi ohuesti ja palvella.

keitto Pollock maito

Ainesosat:

500 g Pollock

10 g soijapaputahna

10 g ruohosipuli

10 g valkosipuli

1 g paprika

2 g suolaa

Näin valmistat keittoa Pollock maitoa:

  1. Puhdista ja pese kala, poista maito ja muut sisälmykset, erillinen hännän, evät ja pää, leikkaa kala paloiksi 4-5 cm.
  2. Kun maiti poistaa päälikalvon. Kaada vesi kattilaan ja keitä kruunasi erikseen Pollock. Ottaa ne pois, lisää suola, laittaa palaset lyyraturskasaaliit ja maitoa.
  3. Keitetään kypsäksi. Poista keitetty maito, säästele, lisää paprika, valkosipuli, läpi lehdistön, hienonnettu kevätsipuli ja sekoita kaikki huolellisesti.
  4. Laimenna soija tahna vedellä, kaada liemi, kuumennetaan kiehuvaksi. Kauha keitto kuppeihin, lisää jokaiseen tarjoilu maitoa.

​​

Pollock soijakastike

Ainesosat:

1 kg kalaa

1 retiisi

75 ml soijakastike

5 g sokeria

3 valkosipulin kynttä

10 ml kasviöljyä

punainen paprika

kevätsipuli

Kuinka valmistautua lyyraturskasaaliit soijakastike:

  1. Puhdistetut kala, leikataan paloiksi, joiden pituus on noin 4 cm. Sekoita kattilassa öljy, sokeri, soijakastike, vähän vettä, laittaa tuleen ja anna kiehua.
  2. alaosassa kattilaan kastike laittaa retiisi, puhdistetaan ja hienonnettu viipaleiksi, ja ylhäältä kappaletta Pollock. Kun kastike on kiehuvaksi, vähentää lämpöä ja kiehua, kunnes kunnes neste kiehuu pois yli puoli.
  3. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, ripottele pippuria ja keitä kunnes tarjouksen miedolla lämmöllä.