Keitto herneet: kolme alkuperäisen reseptin

resepti sosekeitto vihreitä herneitä

Rikas sosekeitto vihreitä herneitä vahvalla mintun maku varmasti pilata makuhermoja gourmet.

on tarpeen:

800 grammaa herneet voidaan jäädyttää;

700 ml kasvis- tai kanalientä;

1 kpl isoa perunaa;

1 kpl sipulit;

40 g piparmintunlehti;

20 g persilja;

50 g voita;

50 c 20% kerma;

4 tl oliiviöljy .;

1/2 tl mustapippuria .;

1/4 tl muskottipähkinää .;

suolaa.

Miten valmistautua:

1. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.
2. Aseta voita keskisuurten kattilaan ja sulaa kohtuullisella lämpöä.
3. Clean sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista läpinäkyvä.
4. Kaadetaan 500 ml: aan lientä, alempi ja keitä perunat 10 minuuttia, lisää sitten herneet.
5. Laita viereisen paistinpannu polttimen muun nesteen podsolite, pripustit siinä mintunlehtiä keskenään ja kaada ne pannulle.
6. Tomita vielä 3-5 minuuttia kunnes pehmeitä papuja.
7. Vähän keitto jäähtyä ja jauhaa tehosekoittimessa tasaiseksi.
8. Rub se hienon seulan läpi ja palaa levyn ja hyvin lämmin.
9. pippuria lautasen, mausta muskottipähkinä ja suolaa maun, laita hienonnettu persilja.
10. palvella sen syvä lautanen lusikalla oliiviöljyä ja smetanaa.

resepti keitto herneet ja omena

Shutterstock

Tämä herkkä hernekeitto on miellyttävän yllättävä hedelmäinen muistiinpanoja. Ei ihme, sillä se sisältää omena.

On tarpeen:

200g vihreä herne tuoreita tai pakastettuja;

500 ml kana liemi;

1 pala Big Apple;

2 kpl lamput;

60 ml 20% -x kerma;

30 g voita;

1 rkl. lusikka jauhoja;

suolaa.

Näin valmistat:

1. Cut omena kuori, puhdas ja leikkaa ytimen massa kuutioiksi.
2. Keitetään Keitä lientä ja herneet siinä.
3. kuljetettiin hienonnettua sipulia voissa, sekoita hedelmät ja hauduta muutama minuutti.
4. Lisää sitten jauhot, sekoittaa nopeasti, laimennetaan 100 ml: lla viljelmälientä, kauha ylös pannulla ruoanlaittoon pavut ja siirtää keittoa.
5. keitä se 10 minuuttia ja anna kerma podsolite.

resepti kylmä keitto herneet

Shutterstock

Helppo kylmä keitto herneet täydellisesti virkistävää kuuma päivä, ja antaa kylläisyyden tunteen melko pitkään, joten se sopii ruokavalion valikosta.

On tarpeen:

300g säilöttyjä herneitä + 200 ml: lla suolaliuosta;

400 ml: aan vettä;

500g kurkku;

120g kreikkalainen jogurtti;

2 munaa, kovaksi keitetty;

30 grammaa fenkolia;

suolaa.

Näin valmistat:

1. Puhdista kuori kurkut, se täyttyy vedellä ja keitetään 15 minuuttia, hedelmät arina.
2. Kannan liemi ja jäähdytetään jääkaapissa.
3. Lisää raastettu kasvikset, Säilykeherneet nestemäisellä muna ja leikkaa kuutioiksi.
4. Salt keitto, kaada levyt, runsaasti kaari jogurtti ja murskattua ripottele tilli.

Vuonna video, katso resepti keitto Kerman kurpitsa: