Miten kokki herkullinen hampurilaisia turska - video reseptejä kotona
pihvejä purkitettu lohi Laran Katsov
Se on herkullista, edullinen ja erittäin nopea. ainoa
vaivaa, että sinun täytyy tehdä - avaamaan jar säilykkeet.
lue lisää
Cutlets turska (yksinkertainen resepti)
Ainesosat:
500 g turskafileet
1 keskikokoinen sipuli
1 muna
80 g semolinan
60 ml 20% kermaa misfit
1/2 h. Of suola
1/3 h. Lusikka jauhettua valkopippuria
kasviöljy
Kuten kokki pihvejä turska:
- Kuori sipuli ja leikataan neljänneksiä tai kahdeksasosa, viipale tai murtumia sormien fileetä viipaleiksi. Jauhaa kaikki avulla monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa tai kahdesti kampi mylly. Vaivataan huolellisesti saatu massa pippuria ja suolaa, ja säilytä jääkaapissa 20 minuuttia. Lisää sitten muna, kerma ja puoli osia suurimot.
- Kuumenna kasviöljy, rulla pallot jauhelihaa, priplyusnite ne jäljellä roll lantiota paisti ja kyljykset turskan rapea keskilämmöllä. Palvella heitä riisiä, ranskalaisia perunoita tai salaattia kasviksia.
cutlets turskan kastike
Ainesosat: 500 g turskafileet
250 g pehmeää vähärasvainen tuorejuusto
3 viipaletta vaaleaa leipää
100ml maitoa
1 muna
50 g vehnäjauhoja
5-6 kevätsipulia höyhenet
1/3 h. Spice lusikkaa kalojen (esim., Tilli, meirami, oregano)
1/4 h. Lusikka seos paprika
3/4 h. Of suola
oliiviöljyä tai kasviöljyä
kastike
10 g voita
1 sipuli
3 rkl. lusikat 15-20% vahvuus kerma
1 rkl. Lusikka tomaattisose tai ketsuppi makea
20 g vehnäjauhoja
suolaa
Miten kokki kyljykset turskan kastike:
- Liota leipää maitoa ja mash yhdessä turskafileen homogeeninen jauhettu lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Sekoita kanssa vatkattu muna ja juusto. Pilko ruohosipuli ja sekoita irtotavarana. Mausteen sen mausteita ja suolaa maun mukaan, muoto pihvit, PANEER jauhot ja keitä 30 sekuntia kummallakin puolella enintään lämpötilassa.
- Hienonna puhdistettu polttimo ja kuullota voissa läpinäkyvä. Kaada kulhoon tomaatti tahna, roll jauhot ja nopeasti sekoita kaikki, että ei muodostunut paakkuja. Laittaa kerma laimennetaan 100 ml: lla kiehuvaa vettä ja podsolite maun.
- Siirto kala pihvejä tulenkestävien muoto tai utyatnitsu, kaada kastike ja paista 15 minuuttia 200oC.
cutlets turskan pari
Jos olet ruokavalioon, kokki pihvit valoa turskan höyrytetty. Te ravitseva ateria ja saada kaikki edut tuotteen.
Ainesosat:
400 g turskafileet
1 muna
40 g jauhettua leseet
1 rkl. sitruunamehu
10 grammaa fenkolia
suolaa
Miten kokki lihapullia Cod höyrytettyä:
- Crush turska-, ajaa muna, sitruunan mehu ja sekoita leseet.
- Jätä täyte 10-15 minuuttia, jotta se turposi hieman, lisää suola ja sekoita hienonnettu tilli.
- sokea siitä pallot kokoinen aprikoosi, levitettiin ristikko höyrylaivat ja keitä 15-18 minuuttia.
Video resepti David Krupenio että opit kokki hyvin yksinkertainen turskan raikas, erityisesti liiketoiminnan naisia! Katso video!