Miten valmistautua avokado

Hedelmä maistuu vihanneksia, leipää, punainen kala ja äyriäiset. Se sisältää tinin ainetta, joka allokoi karvautta, kun kuumennetaan, jotta avokado edullista käyttää raaka. Jouduttuaan kosketuksiin ilman kanssa, lihaa hedelmiä tummuu nopeasti, ja siksi paras avokadot syödään heti puhdistuksen jälkeen kuorta. Hennon pähkinäinen maku, avokado täydentää erinomaisesti kylmiä ruokia: alkupaloja, voileipiä, tuoreita salaatteja, kastikkeet, täytetyt munat ja kasvissyöjä sushi.

Mexican guacamole

dev.afterhoursagency.com

Yleisin lautasen avokado. Guacamole - loistava välipala, joka on keitetty hyvin helposti.

on tarpeen:

2 kypsä tomaatti;

2 kypsä avokadot (pehmeä mutta ei löysä);

yksi pää punasipulia;

pieni nippu korianteri;

3 isoa valkosipulin kynttä;

hieman jauhettua kuminaa;

2 limetin;

yksi pieni chili;

suolaa ja pippuria maun.

Miten valmistautua:

1. tomaatit kuori ja siemenet, leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. avokado puhdas, poista luuta, leikataan kuutioiksi tai mäski, jossa on haarukka, tihuttaa limen mehu.
3. sipuli, valkosipuli, pippuri ja korianteri pod jauhaa.
4. Kaikki ainesosat voidaan sekoittaa ja syöttää työpöytä tai lähettää jääkaapissa 30-40 minuuttia.

kastikkeet avokado

Shutterstock

Se on täydellinen liha- ja kalaruokia sekä siruja.

kastike lihan

On tarpeen:

100 grammaa avokado;

100 grammaa karpalot.

Näin valmistat:

Avokado, ja karpalo olisi hierotaan seulan läpi ja vispilä sekoittimessa, lisätään suolaa ja palvella.

kalakastike

On syytä:

100 grammaa kypsä tomaatti;

100 grammaa avokado;

3 valkosipulin kynttä;

suolaa.

Näin valmistat:

1. tomaatit ja avokadot kuori, siemenet ja siemenet.
2. valkosipuli, tomaatit, avokadot ja suola piiska tasaiseksi seokseksi.

kastike siipikarjalle

On tarpeen:

100 g 33% kermaa;

100 grammaa avokado ja suolaa.

Näin valmistat:

1. avokado piiska sekoittimessa, lisätään rasva kerma ja suolaa.
2. Ennen tarjoilua, pidä 20 minuuttia jääkaapissa.

Vihannesten salaatti, avokado ja lohi

oola.com

On tarpeen:

yksi kypsä avokado;

100 grammaa raketti;

yksi iso tomaatti; yksi väliaine kurkku;

yksi paprika;

pieni nippua vihreä sipuli ja tilli;

100 grammaa savustettua lohta.

Näin valmistat:

Rukollu pestä ja kuivata.

Vihannesten ja kalan leikataan kuutioiksi.

Sipulit ja tilli pilko.

Rucola, vihanneksia ja kasviksia yhdessä, lisää suola ja mausta oliiviöljyllä.

Salaatti voidaan sirotellaan sitruunamehua.

Täytetyt munat avokado

Shutterstock

On tarpeen:

5 kpl kananmunien;

1 pala avokado;

1 kpl paprika;

1 rkl. lusikka sitruunamehua;

100 grammaa keitettyä katkarapuja.

Näin valmistat:

1. Keitä munat, leikata puoli ja poista keltuaiset.
2. avokado, munankeltuainen, sitruuna suolaa ja sekoita tehosekoittimessa.
3. pippuria ja hienonnettu katkarapuja avokado ja liikkua.
4. Saatu alkua puoliskot munia.