Lihamureke Resepti sianlihaa
Porsaan Lihamureketta päärynä ja juustoa Adyg
Shutterstock
Koska epätavallinen täyte se on hämmästyttävä maku.
on tarpeen:
500g porsaan sisäfileetä;
1 tai 2 suuri keskimääräinen koko päärynä;
2 oksat basilika;
1 sipuli;
100 g suolatonta juustoa Adyg;
pieni nippu tilliä;
1, 5, Art. ruokalusikallista kasviöljyä:
pippuri ja suola - maun.
Miten valmistautua:
- Turn lihaa muodostumista. Tehdä tämän, pitkittäisleikkaus keskellä lovi sekä vasenta ja oikeaa puoliskoa ei saavuttanut loppua 1 cm. Avaa lihapalan, joka hankkii suorakulmainen muoto. Peitä se kelmulla, hylkivät kulinaarinen vasara paksuus säiliön on 7 mm.
- Sipulit puhdas, hienoksi pilkkoa.
- Pear jaettu puoli, leikata puolivälissä, massan höylätty nauhat.
- Vihreä Hienonna veitsellä, Adygein juusto hankaa karkealla raastin.
- Lisää suola, sekoita täyte.
- Laita se lihaa, eivät ulotu reunoihin 1 cm.
- Tiiviisti kääriä rulla, sitoa se valkoinen säiettä.
- Valmistetaan seos, suolaa, pippuria ja kasviöljyä.
- Rasvaa telan puolelta folio wrap, siirtää se pellille.
- Lämmitä uuni 200 ° C: n lämpötilassa astia paistetaan 80 minuuttia.
- Tuntia myöhemmin laajentaa ja leikkaa folion, se liuotetaan molemmin puolin lihaa ruskistetut 20 minuutin aikana.
- ennen tarjoilua, poistaa lanka, siivu telan pituussuunnassa viipaleiksi 3-4 cm leveä.
Porsaan Lihamureketta sieniä ja paprikat
Shutterstock
Et voi valmistaa yksi iso ja useita pieniä annosteltuj rullia.
On tarpeen:
500g sianliha;
2 munaa;
1 paprika;
1 pieni sipuli;
100 g sieniä;
50 g majoneesia;
25 g sinappi;
suola, pippuri, kasviöljy - maun.
Näin valmistat:
- Leikkaa porsaan poikittain palasiksi, hylkivät niitä, suolaa, pippuria molemmille puolille.
- Sekoita majoneesi ja sinappi, voitele kasvot viipaleiden, jättäen vähän kastiketta päällystystelat.
- keitetyt kananmunat leikataan kuutioiksi.
- Sipulit pilkkoa ei ole kovin suuri, paista 3 minuuttia kuumassa öljyssä pannulla.
- Laita sipulit viipaloidut sienet levyt, paista vielä 10 minuuttia.
- Pepper selvää siementen pestä, leikataan pieniksi kuutioiksi, paista toisen pannulla öljy 7 minuuttia.
- Sekoita täyte, suola ja pippuri maun.
- Laita jauheliha sieniä ja vihanneksia pinnalla lihapalan, kääri rulla, mutta yksi tai kaksi hammastikkuja reuna ei ole laskostumaton.
- Laita se vuokaan. Siten järjestää rullat.
- Rasvaa niiden pinnat jäljellä majoneesi ja sinappi kastike.
- Aseta pakkaus uuniin, joka kuumennetaan 220 ° C: ssa, anna paistetaan 50 minuuttia.
- Sen jälkeen, lay out lopputuotteiden lautasella, poista hammastikkuja. Voidaan tarjoilla juustokastikkeella.
- Jos haluat vähentää kalorien sisällön aterioiden syödä rullina vihannessalaattia ja tarjoile tomaattikastiketta.
Tässä tarinassa, katso resepti sämpylöitä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi:
Aiheeseen liittyvät artikkelit
Uusia artikkeleita