Reseptejä kanan jalat - video reseptejä kotona

Kanankoivet sieniä oluen

Nopea, maukas ja alkuperäinen ruokalaji, joita voidaan soveltaa ilman lisukkeita.

Inan Antokhina

lue lisää

Aromaattinen kanakeitto välilehtien

Ainesosat:

400 g välilehtien

2, 5 l vettä

1 porkkana

1 keskikokoinen sipuli

3 perunaa

100 g tasainen nuudeli

1 rkl. rkl silputtua persiljaa

kasviöljy

laakerinlehti, suolaa, pippuria, mustapippuria

Näin valmistat keittoa jalat:

1. Kielekkeet Opal, pese harja, poistamalla iho, leikataan kynnet. Laita kattilaan ja peitä vedellä. Aseta lautaselle ja kuumenna kiehuvaksi. Poista vaahto, lisää hienonnettu porkkana ja sipuli, leikkaa kahtia. Heittää pari laakerinlehdet, suola ja muutama herneet mustapippuria.
2. Vähennä lämpöä ja hauduta kunnes tarjouksen. Kun jalat ovat pehmeitä, poista se, liemi. Keitetyt vihannekset päästöjä. On hieman öljyä paista hienonnettu sipuli. Pese ja puhdista perunat, leikkaa kuutioiksi. Puhtaaseen kattilaan kaada liemi, lisää jalat jälleen kiehauta, laita sipulit ja perunat.
3. Tarvittaessa podsolite keitto ja keitä kunnes keitetyt perunat. Erillisessä potin kiehua vesi, suola, ja keitetään vsypte nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kertainen keitetty nuudelit siivilä, anna veden valua pois. Valmiin keitto Sekoita persilja, laita nuudelit.
4. Sammuta uuni, anna keiton hautua kannen alla 5-7 minuuttia, sitten kaadetaan lämmennyt kulhoja. Ennen tarjoilua, ripottele astia mustapippurilla. Tämä keitto on erityisen maukkaita kotitekoisia kera.

haudutettu kana jalat kiinalaiseen tyyliin,

Ainesosat:

1 kg tarsi

150 g puhdistetun kasviöljyn

50 g votkan

1 rkl. rkl fariinisokeria

50 ml soijakastike

200 ml kanaliemi

4-5 laakerinlehdet

Kuinka valmistautua haudutettua kanaa jalat:

1. Pese jalka. Puhdistaa pois karkea iho, jäykkää harjaa tai pesusieni. Leikkaa kynnet tai jopa pienempi falangeissa.
2. Jälleen kerran, huuhtele jalat ja kuivaa ne paperipyyhkeellä. Kuumenna tulella tyhjän suuressa kattilassa. Kaada se hajuttomaksi öljyä ja kuumenna sitä, kunnes valoa valkoinen sameus.
3. Asettele jalka pannulla, peitä se kannella ja keitä kana noin 7 minuuttia ajoittain voimakkaasti ravistamalla ja nostamalla katon höyry pistorasiaan.
4. Lisää vodka, ravistellaan seosta vielä kerran ja ripottele hieno sokeria. Lisää sitten soijakastike. Tässä vaiheessa, että jalka olisi kuullota ja peitä ohuella kerroksella lasite.
5. Kaada pannulla lientä tai kuumaa keitettyä vettä, laakerinlehti pudota. Seosta ravistellaan uudelleen ja keitä 10-15 minuuttia. Älä sekoita pannun sisällön tarvittaessa kapasiteettia voi ravistella uudelleen.
6. Tarjoile jalka kuuma tai lämmin, kun sijoittamalla ne lämmitti levyt ja sirotellaan seesaminsiemeniä. Koristeeksi Valmista jauhemaista lasista nuudelit tai riisiä ja vihanneksia.
7. Suuri lisäys olisi Kiinan luumu viiniä.