Vihreitä papuja: kolme reseptejä herkullisia ruokia - video reseptejä kotona

Vihreitä papuja, haudutettua smetana saksanpähkinöitä

Shutterstock

on tarpeen:

500 g vihreitä papuja;

150 g juustoa;

100 g kermaa;

50 g kuorittuja saksanpähkinöitä;

15 g tuoretta vihreä korianteri;

1 sipuli;

3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä;

2 tl jauhettua paprikaa .;

0, 5 tl maa sarviapilalla (sarviapilalla) .;

mustapippurirouheella - maun;

suolaa - maun.

Kuinka valmistautua:

1. papuja keitetään täysin kiehuvassa suolatussa vedessä kunnes tarjouksen.
2. Puhdistettu sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi ja paista hyvä kuumassa öljyssä kunnes kullanruskeaksi.
3. Pavut leikata, ennalta leikattu päät. Tarvittaessa poistaa kuitua.
4. Yhdistä papuja paistettua sipulia ja hauduta noin 8-10 minuuttia.
5. Lisää murskatut tehosekoittimessa korianteri, murskattu saksanpähkinöitä, mausteet ja keitä muutama minuutti.
6. Kaada pieni määrä lientä, joka oli keitetty pavut, kerma (tai kermaa), murentua juusto ja jatka keittämistä 5 minuuttia.
7. Tarjoile parsaa papu, haudutettua kerma saksanpähkinöitä, voi sekä lämmön ja kylmän.

Vihreä pavut porsaan

Shutterstock

On tarpeen:

400 g vihreitä papuja;

300 g sianlihaa;

5-6 Art. ruokalusikallista mausteista tomaattikastiketta;

3-4 ruokalusikallista. ruokalusikallista kasviöljyä;

suolaa - maun.

Näin valmistat:

1. Keitetään vihreät pavut suolaisessa vedessä ja taittaa siivilä.
2. Porsaan leikataan pieniksi paloiksi ja paista pannulla hyvin lämmennyt kasviöljyä muodostaen kauniin kullanruskeita.
3. Kaada tomaattikastiketta ja vähän lientä pavut ja anna kiehua.
4. Lisää sitten aiemmin viipaloidut pavut ja hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
5. Kun pöytä ripottele hienonnettu persilja.

Lämmin parsa papu salaatti tomaatit, perunat ja paprikaa

Shutterstock

On tarpeen:

300 g vihreitä papuja;

100 g tomaatti; 100 g pippuri;

150 g peruna;

2 valkosipulin kynttä;

selleri ja tilli - maun;

2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä;

suolaa - maun.

Näin valmistat:

1. Keitä perunat niiden nahat, kuori ja leikataan kuutioiksi.
2. vihreät pavut keitetään suolavedessä kallistus siivilä, anna jäähtyä, ja sitten leikataan pieniksi paloiksi.
3. Bulgarian paprika leikattiin suikaleiksi, ja tomaatit - ohuiksi viipaleiksi.
4. tilli, selleri ja sipulit pilko.
5. valkosipuli puristaa puristimen läpi.
6. Sekoita kaikki ainekset, suolaa maun mukaan.
7. Siirrä salaattikulhon tulenkestävään ja lämpöä miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
8. Mausta salaatti kasviöljyllä.
9. Siirto kulhoon ja palvella kuuma.