Resepti ruoanlaittoon papu sateenkaaren

Pavuista voit valmistaa erilaisia ​​lisukkeita, välipaloja tai täysiä aterioita, koska tämä tuote on erittäin tyydyttävä. Mutta sitä ennen on tärkeää oikein kiehua.

Resepti iiris papu

Shutterstock

on tarpeen:

200 g valkoisia papuja, punaiset pavut 100 g, 100 g mustia, papu, juuripersilja 1/4, 1/4 selleri, porkkana 1, 1 pää punainen sipuli, 1 tl sokeria, kasviöljyä -. Maku, mausteet - ja maku, suolaa - maun.

Miten valmistautua:

,

1. Punainen ja musta pavut on taitettu kulhoon, peitä kylmällä vedellä ja jätetään 8-12 tuntia, vettä vaihtamalla säännöllisesti.
2. Valkoiset pavut olisi liotettiin 2-3 tuntia ennen keittämistä, kuten hän valmistautuu on yleensä paljon nopeammin.
3. Kun varattu aika tuote on tyhjennettävä, huuhdeltiin ja laajentaa mukaan eri kattiloita, laittaa kiehua, sokerin lisääminen vettä. Jälkimmäinen tulee olla kolme kertaa suurempi kuin papu, koska se on tarpeeksi vahva tilavuus kasvaa.
4. Valkoinen papuja keitetyt tavallisesti 30-50 minuutin keittämisen jälkeen, ja punainen ja musta - 40-60 minuuttia.
5. Joka tapauksessa on tärkeää yrittää ensin - valmiin tuotteen pitäisi olla pehmeä.
6. Jos suola pavut tulisi olla 15 minuuttia ennen keiton lopussa, muuten se voidaan valmistaa vielä pidempään.
7. Tällöin vesi on tyhjennettävä.
8. alkuperäis- ja puhdistetaan arina, pilko porkkanat.
9. Sen jälkeen kaikki hieman haudutettu kasviöljy, lisätä mausteita, kuten korianteri tai muskotti, pippuri.
10. Laita hienonnettu punasipuli ja sekoita kaikki papuja.
11. lopullisella ruoalla on sirotellaan tuoreita yrttejä.

resepti välipala värillisiä pavut

Shutterstock

Ihan alkuperäinen lautasen varmasti nauttia kodin ja vieraille.

On tarpeen:

1 kuppi valkoisia papuja, 1 kuppi punaiset pavut, 1 kuppi mustia papuja, 2 päätä punasipulia, 1/2 kuppi hapan tomaatit, 3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, tuoretta persiljaa ja korianteri, suola - maun.

Näin valmistat:

1. Keitetään eri pavut edellä kuvatulla menetelmällä, kansi siivilä ja viileä.
2. Lisää sitten hienonnettu sipuli, tomaatti, kasviöljy, korianteri ja persilja.
3. Kaikki sekoitus, hieman viileä jääkaapissa ja palvella.

resepti värillinen pavut pähkinöiden viinietikka

​​Shutterstock

Se on erittäin maukasta ja kaunis lautasen täydentää tahansa taulukon.

On tarpeen:

200 g keitettyä punainen, valkoinen ja musta papuja, 1/2 cup hienonnettu saksanpähkinöitä, persilja, nipistää sahrami, 4 rkl. ruokalusikallista viinietikkaa, ripaus basilikaa, suolaa - maun. Näin valmistat:

1. kattilassa on kaada viinietikkaa, basilika hyppysellinen lisää mausteet ja anna kiehahtaa.
2. Lisää sitten hienonnettu pähkinöitä, sekoita hyvin ja poistaa lämpöä.
3. Vuonna kulhoon laittaa keitetyt pavut, lisää yrtit ja sekoita kaikki pähkinä-etikka seos.

resepti värillinen pavut munakoiso

Shutterstock

Erittäin maukasta ja hyvää kääntyy pavut munakoiso.

On tarpeen:

150 g papuja eri värejä, 1 munakoiso, sipuli, 1, 1, paprika, yrttejä - maistaa, kasviöljy - maun, 1 rkl. Lusikka tomaattipyree, mausteet - maun, suolaa - maun.

Näin valmistat:

1. on keitetty pavut, munakoiso leikataan kuutioiksi ja liotetaan suolan vettä tunnin.
2. Sitten se olisi paistettu kasviöljy yhdessä sipulit ja paprikat.
3. Lisää suola, mausteet, pavut, tomaattipyree ja hieman lämmintä vettä.
4. Kaikki sekoitetaan ja muhennos 5 minuuttia.
5. Lopussa ripottele yrttejä.