Kanaa haudutettu padassa

resepti kana haudutettu sienet

Shutterstock

Kokeile kana haudutettu padassa sieniä, yrttejä, mausteita. Kanaruokien ruokahalua ja hyödyllinen, ja tämä, makuja Itä, hurmaa ja maku, ja haju.

on tarpeen:

950 g kana;

1 rkl. lusikka (ilman ylhäällä) tomaattipyrettä;

2, 5, Art. ruokalusikallista kasviöljyä;

180 g sieniä;

300 g kiehuvaa vettä;

1 valkosipulinkynsi;

basilika, persilja - maun;

suolaa, mustapippuria - maun.

Miten valmistautua:

1. Pese ruho, leikata se.
2. Tässä tarkoituksessa, se on leikattava melko suuria osia, erottamalla reidet, koivet, siivet. Rinta, leikataan 4 kpl, jos lantio ovat suuria, kukin jaettu kahtia, takana on myös leikattu tai leikkaa kahtia kirves.
3. puhdistetaan ja pestään sienet ja sipulit pilkkoa kuutioiksi.
4. Kaada kasviöljy isoon kattilaan, anna sen lämmetä varovasti lay out sipuli ja sienet.
5. kuullota 5 minuuttia sekoittaen usein.
6. Sitten laittaa tomaattisose, sekoita se paistettu ainesosia.
7. Kaada kiehuvaa vettä, sekoita sisältö pata, hänet kanan kappaletta.
8. Anna kiehua keskilämmöllä, sitten vähentää sitä.
9. Hauduta astian kansi suljettuna 35 minuuttia.
10. Cut pestiin basilika ja persilja, valkosipuli hienoksi pilkkoa, se kaikki ja pippuri kattilaan lopussa tämän ajan.
11. Pidä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
12. kääntämällä se kantta avaamatta, antaa tuoksuva siipikarjan seistä 15 minuuttia, minkä jälkeen se voidaan syöttää lisukkeita.
13. Sillä se sopii keitettyä riisiä, tattari, perunapyreetä.

resepti kana haudutettu padassa

Shutterstock

Kazan - monipuolinen ruokia, hauduttaminen se on nopeampi kuin perinteisessä pannulla. Missä tulet kunnossa paitsi broilerinpalat, mutta koko ruho. Pöydällä se näyttää vaikuttavan, se täydentää erinomaisesti kastike, jossa se on valmis.

On syytä:

1 kana 1-1 paino, 1 kg;

2 lamput:

1, 5 tuntia. L. suola;

400 g porkkanoita;

300 g kiehuvaa vettä;

2 rkl. l. kasviöljy;

1 h. L. mustapippuria.

Näin valmistat:

1. Pese ruho, kastuu pyyhe kosteutta. Katkaisi hänen sisäistä rasvaa.
2. vedenkeitin kaada öljyä, kuumenna se, aseta kana.
3. Kun ruskeat toisella puolella, jossa on kaksi terää kulinaarinen käännä se toiselle, tämä manipulointi onnistuu parhaiten avustaja.
4. Anna ruhon ja lopen kääntöpuolella.
5. porkkana puhdas, huuhtele, pilko tikkuja.
6. Puhdistettu keula - suuret kuutioiksi.
7. Lisää nämä vihannekset suuria kattilaan jälkeen lintu lopen molemmin puolin.
8. Sekoita pippuri, suola, kaada kiehuvaa vettä. Miedolla lämmöllä kannen ollessa suljettuna on muhennos ruokalaji tunti.
9. Laita ruhon valmiissa lautasen jos keitetyt perunat siihen, sen ympäröimä.
10. Kaada päälle muodostetun kastiketta, voit laittaa vuoka pöydän päässä.
11. , jotta se näyttää mahtavampi, tehty paperista papiljotit, laittaa ne kanankoipia.
12. He eivät vain koristella lintu, mutta myös helpottavat leikkaaminen, joten se on kätevä tehdä niin, pitää toinen käsi papiljotit.