Resepti: Ruokalajit lestikala

Resepti paahdetut grenadier

Shutterstock

on tarpeen:

kalafileet - 400 g;

paprikaa - hyppysellinen;

oliiviöljy;

mustapippuria - 3-4 herneet;

suolaa - maun.

Miten valmistautua:

1. varovasti huuhtele fileet Grenadier ja paikka on leikkuulauta.
2. Leikkaa kala pieniksi paloiksi la carte, suolaa, pippuria.
3. Siirto grenadier levylle.
4. voi nyt alkaa paistamiseen kalaa.
5. Kaada kuuma paistinpannu 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä. Pane kala.
6. Kun kala on lopen, käännä se toiselle puolelle puisella terät ja paista keitetyt.
7. Tyypillisesti kullakin puolella paistamiseen antaa tarpeeksi kaksikymmentä sekuntia.
8. Tämän jälkeen kalanpoikasten kummallakin puolella on kymmenen sekuntia muodostamiseksi kultainen kuori.
9. Tarjoile grenadier fileetä seesami soijakastike.

resepti cutlets grenadier

Shutterstock

On tarpeen:

grenadier filee - 500 g; kaurapuuro - 0, 5 kuppia;

Sipulit - 1 kpl.;

muna - 1 kpl.;

majoneesi - 1 rkl. l.;

tilli - 5-6 oksaa;

kasviöljy;

suolaa ja pippuria - maun.

Näin valmistat:

1. Hienoksi leikattu kalafileet, siirtää kulhoon.
2. Hienonna sipuli ja yrtit, lisätä kalan.
3. Myös laittaa kulhoon muna, majoneesi ja kaurahiutaleet. Lisää suola ja pippuri.
4. Sekoita hyvin jauheliha.
5. Irrota kulho viileässä hautua yksi tunti.
6. Vuodesta valmis jauheliha pihvejä nalepili pieni koko ja paista ne molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.
7. Jos haluat, voit kääriä ennen paistamiseen cutlets jauhot.

resepti grenadier vihanneksia folio

Shutterstock

On tarpeen:

grenadier filee - 500 g;

sienet - 200 g;

porkkanat - 2 kpl.;

parsa - 100 g;

Fenkoli - 1 pää;

oliiviöljy;

Smetana - 3-4 ruokalusikallista. l.;

hienonnettu basilika;

sitruunamehua - 1 rkl. l.;

suolaa, pippuria - maun.

Näin valmistat:

1. Leikkaa kalafileet osiin kappaletta lisätä suolaa, pippuria, sitruunamehua.
2. Sekoita ja anna hautua kaksikymmentä minuuttia.
3. Sienet leikataan pieniksi viipaleiksi. Fenkoli hienoksi silputa. Porkkanat suikaleina.
4. Keitä suolavedessä parsa, taita siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Leikkaa viipaleiksi sitä.
5. Laita pannu tulipalo, kaada oliiviöljyä.
6. Kun öljy tulehduttaa, laittaa sienet, paista ne kymmenen minuuttia.
7. Lisää sitten viipaloitu kasviksia.
8. Jatka kuullota vielä viisi seitsemään minuuttiin.
9. Suolaa ja pippuria vihanneksia sieniä.
10. folio antaa kalafileet.
11. Vuosien grenadier makasi sieniä ja kasviksia.
12. Astia Ripottele basilika ja kaada kerma.
13. liittää tiukasti folio reuna.
14. Paista levy kaksikymmentä minuuttia 180 ° C: ssa