Peuranlihaa: varsinkin valmistelun sääntöjä - video reseptejä kotona

Reseptejä ruokia vuohenliha

Vuohen- muinaisista ajoista pidettiin hyödyllisenä.

Tämä selittyy sillä, että sisältö suuri määrä ravinteita. Ne ovat helposti imeydy elimistöön ja soveltuvat siten ruokinta sekä lapsille että aikuisille. Määrä reseptejä tämän ainesosan kasvaa joka päivä.

lue lisää

peuranlihaa - arvokas tuote, jolla on korkea pitoisuus proteiineja, joka nauttii erityinen kysyntä. Tämä suosittu herkku pystyy parantamaan verenkiertoa ja sydänlihakseen. Sisältävät runsaasti linolihappoa, peuranlihaa auttaa vähentämään kolesterolin ja edistää erittymistä haitallisten aineiden kehosta. Myös tämä estää tuotteen beriberi, normalisoi aineenvaihduntaa ja parantaa immuunijärjestelmän toimintaa.

Nykyisin löydät myymälän jauhetta kapseleihin hirvieläinten lihaa. Se on vaihtoehto niille, joilla ei ole varaa tätä herkkua tuoretta. Jos et vieläkään ostanut tuoretta lihaa, yrittää kokata eri ruokia.

kaali sienet

Ainesosat:

400 g lihaa

200 g laardia ja sienten

6 lehdet hapankaali

2 rkl. ruokalusikallista tomaattisosetta

3 sipulia

2 porkkanaa

150 g karpalot suolaa, pippuria ja yrttejä maun

Miten valmistautua keitto hirvi mutkia:

  1. Lehdet on huolellisesti hapankaalia iteraatiota läpi, pese ja pilko. Kertainen saatu massa veteen pannulla. Siellä myös lisätä tomaattisose ja kypsennä miedolla lämmöllä noin tunnin.
  2. ja porkkana puhdas sipuli, hienoksi leikattu ja paista on pekoni. Sienet, huuhtele, kiehuvaksi ja pilko. Peuranlihaa pestään ja keitä lientä.
  3. Tyypillisesti tämä tuote keitetään 3 tuntia. Lopussa 50-60 minuuttia liemessä, aseta sienet ja haudutettua kaali. Keitetään 15 minuuttia ja sammuta tulipalo.
  4. Lisää sitten pestiin karpalot, ruskistettua vihannekset pekoni ja uudelleen keitetään liemi. Tuloksena keitto voi täyttää valkosipuli ja hapankermaa.

leuat Deer

Ainesosat:

600 g lihaa

150 g vehnäjauhoja

2 rkl. lusikka paksu tomaattipyree tai kastiketta

100 g rasvaa

suolaa ja pippuria oman harkintansa

Näin valmistat kyljykset:

  1. Liha pestä, leikataan paloiksi, hylkivät. Mausta suolalla ja rasvaa se pippurilla. Rullaa liha hirvieläinten jauhot ja paista kuumassa rasvassa molemmin puolin.
  2. keittoaika on 30 minuuttia. Pannulla lay tomaattisose, lisää kuumaa vettä ja anna hautua kypsäksi.

peuranlihaa ja sienet

Ainesosat:

600 g lihaa

100 ml kasviöljyä

2 sipulia

200 g tuoretta champignon

paprikaa ja suolaa maun

150 ml lihaliemessä

50 g vehnäjauhoja

2 tuntia. Rkl sitruunamehua

Näin valmistat lihaa sienet:

  1. peuranlihaa huuhtelu ja leikataan kuutioiksi. Sipulit puhdas, paista öljyssä. Sitten kokki liha yhdessä sipulia noin 20 minuuttia. Sienet pestä ja puhdistaa, sitten leikkaa ne pieniksi paloiksi.
  2. Lisää sienet liha, ripottele astia pippurilla ja keitä kunnes tarjouksen. Sitten roll jauhot lihapaloja ja keitä 15 minuuttia.
  3. halpamaisesti lihaliemessä tarvittaessa. Valmiin lautasen saa mausteinen maku, joskin hieman happamaksi sitruunamehua.
  4. koristeeksi keitettyä riisiä voidaan käyttää. Oikeastaan, voit koristele ja käyttää. Liha on herkullista sellaisenaan.