Yksinkertainen Meatless päivällinen - video reseptejä kotona

• Main
• Ruoka
• Simple vähärasvaista lounasta

Ennen vuoden paaston on melkein täällä, mutta sinä

luultavasti rikkoi hänen päänsä, että olisi tällaista laiha

kokki illallisen?!

Tarjoamme 3 yksinkertainen ja helppo resepti kuuluisan Moskovan kokit, joka vakuutti meille, että jopa kaikkein ikävä ja tylsä ​​vihanneksia voi valmistaa herkullisia. Joten tänään meidän valikosta salaattia, keittoa ja perunaohukaisia ​​ - ne ovat pannukakkuja! Aloitus!

Classic Vinaigrette Chef Andrew Suolaliha ravintolaan "SchiSliva"

Sen pitäisi olla: (2 annosta) 2 sokerijuurikkaan

2 perunaa

50 g hapankaali

1 punainen sipuli, keskikokoinen

2 suolakurkkua keskisuurille

kasvis puhdistettu öljy - tankkausta

suolaa ja pippuria - maun

1 rkl. l. vihreitä herneitä

Vihreät - koristeluun

Näin valmistat:

1. punajuuret ja perunat keitetään yhtenäinen. Kuori ja leikataan kuutioiksi 1 * 1 cm.
2. hapankaali ja punainen sipuli leikattu, kuutioiksi kurkut 0 * 5 0, 5 cm: n

.

3. Sekoita kaikki ainekset, tihuttaa kasviöljy, suolaa ja pippuria maun.
4. Jaa lautaselle. Jos olet onni omistaa liesi, on mahdollista jättää salaatinkastike tehokkaasti, sekä ravintola - laittaa rengas tarjoiluvati, laita salaatinkastike painamalla lusikka, poista lomake.
5. Peitä herneitä, koristele vihreät. Pyynnöstä tarjoillaan pesto.

eniten herkullista keittoa paprikaa kokin Maxim Miasnikov restobara "Barbara Bar"

Sen pitäisi olla: (2 annosta) 300 g pippuri

50 g sipulia

50 g selleri

10 g valkosipuli

300 ml kasvisliemi

suola, pippuri, kaneli - maun

oliiviöljy - paistamiseen

Näin valmistat:

1. Bulgarian paprika paista 15 minuuttia lämpötilassa 190 ° C
2. Sipulit ja selleri suikaleina ja paista muutaman minuutin oliiviöljyn murskattu valkosipulin tahna. Kaada kasvisliemi ja anna kiehahtaa.
3. Bulgarian pippuria jäähtyä, poista ihon ja siemenet, pilko ja lisää keittoon.
4. Keitä keittoa kunnes täysin keitetyt vihannekset, suolaa ja mausteita maun mukaan.
5. Beat sauvasekoitin saamiseksi kerma-keitto, kaada maljoille.
6. Tarjoile keitto rukiin leipää ja tomaattia.

hämmästyttävä pannukakut valmistelee kaikki samaa Maxim Myasnikov meille

Sen pitäisi olla: 600 g peruna

400 g vehnäjauhoja

100 ml oliiviöljyä

30 grammaa fenkolia

500 ml vettä

100 g retiisi

100 g tuoretta kurkkua

suolaa ja pippuria - maun

Kuinka valmistautua:

1. Kuori perunat ja raasta. Lisää jauhot, vesi, oliiviöljy ja hienonnettua tilliä.
2. Vaivaa taikinaa, lisää mausteita maun mukaan ja paista pannulla oliiviöljyä kuin pannukakku.
3. kurkut ja retiisiä leikattiin suikaleiksi ja sekoita.
4. Valmis pannukakkuja tarjoillaan salaatin kurkkua ja retiisi. Jos löydät nojata smetana, täydellinen yhdistelmä!

Hyvää ruokahalua!