Resepti herkullinen vaahtokarkkia

Paahtaa vaahtokarkkeja suklaa

Olet varmasti nähnyt paljon elokuvia, että merkkiä kampanjoissa paista

roviolla pehmeä valkoinen vaahtokarkkeja? Mutta tämä ei ole

vaahtokarkkia ja

vaahtokarkkia!

lue lisää

RAMS Institute of Nutrition suosittelee vaahtokarkkeja käytettäväksi kouluissa ja päiväkodeissa. Ei jokainen konvehti palkittiin tämän kunnianosoituksen. Zephyr - maukasta ja terveellistä hoitoon. Se sisältää hiilihydraatteja lisätä valppautta, parantaa kuidun ruoansulatusta.

Ainesosat:

ananassäilykkeellä - 1 purkki

sokeria - 300 g

kerma 25% rasvaa - 1 litra

gelatiini - 40 g

Vesi - 400 ml

Miten valmistautua vaahtokarkkeja:

1. Peitä vedellä gelatiinia. Ananas leikataan hyvin pieniksi paloiksi tai jauhaa käyttäen siivilää tai siivilä. Sinun täytyy ensin tyhjentää siirappia. Vatkaa kerma ja sokeri sekoitinta käyttäen.
2. gelatiini sulaa lämmöllä ilman kuumennusta. Hieman jäähdytettiin massa sekoittuvat ananasmurskaa. Sekoitetaan huolellisesti. Yhdistä sose saadaan kermavaahtoa.
3. Jaa vaahtokaramelli valmistettua astia pergamenttipaperi, tai muotteihin cupcakes. 4 tuntia jääkaapissa. Ja vaahtokarkkeja helposti poistettavissa muoteista, ne voidaan kastetaan kiehuvaan veteen muutaman sekunnin.
4. Sillä hedelmät vaahtokarkkia käyttää myös persikoita tai muita hedelmäsäilykkeiden.

Vanilla Vaahtokarkit

Ainesosat:

Vesi - 300 ml

sokeri - 1 kg

gelatiini - 25 g

sitruunahappoa - 10 g

vaniljasokeria - 10 g

sooda - 10 g

Näin valmistat vaahtokarkkeja Vanilla:

1. Tässä puoli kuppi kylmää vettä liota liivate. Valmistamiseksi kaada siirappi kattilaan ja kaada jäljellä oleva vesi. Sekoita, odota, kunnes sokeri on kyllästetty vedellä, tuo vähintään lämpöä kiehumispisteeseen. Cook ja sekoita 10 minuuttia.
2. Tuloksena siirappi lisätä gelatiinia ja sekoita. Käytössä vähintään nopeuden vatkattavan sekoittimessa 10 minuutin ajan. Lisää paljon sitruunahappoa ja edelleen vispilä noin 5 minuuttia. Voit käyttää vispilä, tässä tapauksessa, kun ruoskinta kasvavan jonkin verran. Anna sooda ja vaniljasokeri. Vatkauksen yhtenäinen sekoittaen vielä 2 minuuttia. Kirjallisesti sai paino 10 minuuttia.
3. On leikkuulauta, lokero tai suuri vati asettaa pergamenttipaperi. Jos tällaista paperia voidaan kostuttaa lautasen tai pannulla vedellä. Käyttäen ruiskua tai ruoanlaittoon lusikka puolikkaat muodostavat vaahtokaramelli. Laita astia jääkaapissa 4 tuntia. Älä käytä pakastimen nopeuttaa prosessia! Jotta valmiin vaahtokarkkia kiehtovuus, voit koristella sen suklaata, marja- tai hedelmää keveiden.
4. valmistamiseksi lasite 4 osaa maitoa lisätään 2 osaa sokeria, 1 osa kaakaota. Kiehauta, viileä, lisää hieman voita. On mahdollista korvata suklaa lasite laatta on aikaisemmin sulatettu vesihauteessa.

Zephyr voidaan käyttää paitsi erillisenä jälkiruoka, mutta myös sisustaa kakkuja. Jos leikkaat vaahtokarkkeja paloiksi ja sekoitetaan jäätelöä, tuoreita hedelmiä tai marjoja, saat erittäin maukasta ja alkuperäistä hoitoon. Suklaa katettu vaahtokarkkia ilmaa tulee kirjaimellisesti jumalten ruoka ...