Resepti kyljykset, paistetaan uunissa - video reseptejä kotona

Miten marinoida lihan kebab etikassa

Grilli oli hyvä, se olisi

lempeä, pehmeä ja mehukas. kukaan ei halua, niin marinoida lihan on voitava pureskella pelkästään vanhan kengän.

lue lisää

Chops - yksi suosituimmista liha, joka on valmistettu pääasiassa sianlihaa. Chops tunnetaan kaikkialla maailmassa, monissa maissa niitä käytetään leivän muruja ja munia.

Venäjällä yleisin kyljykset peitetty kuori juustoa, jonka mukaan usein voidaan hienonnettu sipuli, siivu tomaattia ja sieniä. Astia voidaan keittää pannulla tai uunissa.

Ainesosat:

800 g sianlihaa

70 g juustoa

1 sipuli

majoneesi

mustapippuria jauhe

kasviöljy

suolaa

Kuinka tehdä kyljykset:

1. Valmista ensin lihaa. Toteutettava sianlihaa, ja huuhtele juoksevassa, lämpimässä vedessä, kuivaa ja aseta leikkuulauta. Leikkaa noin 4-5 osiin. Jos liha on rasvakerros, on tarpeen tarkasti leikata.
2. Kansi hienonnettu porsaan ruokaa kääri, ruoanlaitto vasara tarttua ja hylkivät lihapalojen. Poista folio sianlihaa, ripottele kunkin viipaleen suolaa ja mustapippuria molemmin puolin. Voit käyttää ruoanlaittoon kyljykset ja muut mausteet ja mausteet. Maustettu liha makasi erillisellä levyllä.
3. Take sipulia ja puhdista se ulkokuori. Tämän jälkeen huuhtelu keula juoksevan kylmän veden alla, kuivaa käyttäen talouspaperi tai paperipyyhkeet ja leikataan puoliympyröitä. Viipaloitu sipuli, jätä leikkuulauta. Juusto arina.
4. Leivonta Peitä foliolla ja voitele pinnan pienen määrän kasviöljyä. Järjestää leivinpaperilla porsaankyljyksiä. Aseta jokainen pala sipulirenkaita, ja sitten takki ne majoneesia. Ripottele porsaan juustoraastetta. Liha jopa juicier jos kokki sitä sängylle sipuli.
5. Lämmitä uuni 175 ° C: seen ja asettaa pannulla porsaankyljyksiä se. Paistettua liharuoka 30-35 minuuttia. Tänä aikana sianlihan propechetsya hyvin ja imee sipuli mehu, joka tekee sen tuoksuva. Juusto sirut sulaa ja peitä liha herkullinen kullanruskeita.
6. Valmis astia, poistaa uunista ja anna jäähtyä hiukan ja 3-4 minuuttia. Avulla puinen terä, poista varovasti lihaa foliolla ja aseta la carte -annoksia.
7. kyljykset, paistetaan uunissa, valmiina. Palvelemme sinua paistetaan tai keitettyjen perunoiden, perunamuusia, tattari, riisiä tai pastaa. Erinomainen koristele porsaankyljyksiä tullaan höyrytettyjä kasviksia.