Kakku täytettyjä kuivattuja aprikooseja - resepti

Kuivatun aprikoosit sisältävät B5-vitamiinia, joka on suotuisa vaikutus immuunijärjestelmään. Lisäksi monet kalium kuivattiin aprikoosit, karoteeni, kalsium, orgaanisia happoja, fosforia, rautaa ja monia muita ravintoaineita ja mineraaleja. Lisäksi sitä käytetään usein keinona vahvistaa sydäntä, verisuonia ja lisäävät hemoglobiini. Ja jälkiruoka kuivattuja aprikooseja varmasti kukaan ei kieltäytyä.

Lisää aiheesta: 10 reseptejä makeat piirakat

Kukin perhe on ainakin vähintään yksi resepti herkullinen kakku kuivattiin aprikoosit. Esimerkiksi, kakku valmistettu taikina.

kakku resepti TÄYTETTYÄ aprikoosit

Mitä tarvitset:

100ml maitoa

60 ml vettä

1 muna

40 g voita

4-5 Art. l. sokeri

1 pussi vanilliinin

1 rkl. l. kuivahiivaa

300 g vehnäjauhoja

Täyte

100 ml vettä

200 g kuivattuja aprikooseja

150 g sokeria

1 munankeltuainen

Miten kokki piirakka täynnä kuivattuja aprikooseja:

1. syvä pannulla, kaada lämmintä vettä, liuota hiiva ja lisätä pari teelusikallista sokeria. Laita lämpimään paikkaan hapattaa ovat nousseet hieman. 2. Samaan erillisessä astiassa, kuumenna maito ja Sulata voi sitä. Sitten ripottele sokeri ja sekoita hyvin. Jäähtyä hieman.

3. Sen jälkeen, sekoita hiiva maitoon jäähtynyt, lisää vanilja, muna ja sekoita hyvin. Vähitellen sekoita jauhot taikinaan niin, että se saa hyvin tiukka. Muuten, niin se olisi vaikeaa muodostaa piirakka pois. Taikina olisi vaivaa hyvin, kokkareet pitäisi pysyä.

4. Laita taikina lämpimässä paikassa 15 minuuttia, peitetään kannella tai tiheä pyyhkeellä. Sen jälkeen taikina pitäisi olla obmyat ja laittaa lämpimässä paikassa 1, 5-2 tuntia.

5. täyttö aprikoosit täytä se lämpimällä vedellä. Anna seistä 10 minuuttia, sitten valuta likaantuneen veden ja lataa aprikoosit syvään pannulla. Kaadetaan 100 ml: aan vettä ja asetetaan lämmöllä. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä alhainen ja jättää riutumaan 10-15 minuuttia. Sitten lisää sokeri ja keitä vielä puoli tuntia. Siirappi on tarkoitus olla paksu, ja aprikoosit pehmenevät.

6. taikina, poistaa pannulla, siirretään pöydälle sirotellaan jauhoja. Jakaa sen kahteen yhtä suureen osaan. Yksi osa telan kakun paksuus on noin 2 cm. Toinen osa testiä osa on yhtä suuri kuin kolme toisiinsa lohkoa. 7. Peitä uunivuoka pergamentille, ja lisätään siihen tuloksena kakku. Laita täyte ja kevyesti levitetään koko lomakkeen. Sitten jäljellä olevat kolme osaa, roll taikina ohut "makkara". Reunat tortilloja kevyesti obmazhte munanvalkuaiset. Laita ylä- reunalla muodostavat yhden "makkara" ja paina kevyesti. Siten täyttö ei vuoda paistamisen aikana. Lopuista kaksi osaa testin eli "makkara", tee kansi päälle täyte.

8. Levitä reunat ja peitä munankeltuainen ja lähettää uunissa. Jättää paista kunnes kullanruskeaksi noin 40 minuuttia lämpötilassa 180 ° C

Entä ylellinen aprikoosi piirakka reseptiä maestro Alexander Seleznev? Kirjoita resepti!