5 budjetin salaatteja ja alkupaloja uudenvuoden - video reseptejä kotona

Kohtelee - tärkeä osa tahansa loma, sukulaiset ja ystävät haluavat yllättää poikkeuksellisen kulinaarisia nautintoja. Eikä välttämättä asetella elintarvikkeille omaisuuksia. On tärkeää tarkastella uudenvuoden menu luovasti ja käytännöllisesti. Toivomme, että yksinkertaiset alkuperäisten reseptien auttaa säästämään rahaa ja samalla lyödä rakkaat vieraat!

Lisää aiheesta: Mikä valmistautua uudenvuoden

Julien kana

Mitä tarvitaan: 12 torttuja

1 kananrinta

1 sipuli

1 rkl. l. oliiviöljy

100 ml kermaa, 20% rasvaa

150 g kovaa juustoa

0, 5 h. L. suolaa

Kuinka tehdä Julienne Chicken:

1. Broilerinrintaa leikataan kuutioiksi ja keitetään suolavedessä kattilassa 15 minuuttia miedolla lämmöllä.

2. Leikkaa sipuli kuutiot ja paistettu paistoöljy 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

3. Lisää sipuli viipaleet kananlihan ja kerma, hauduta 5 minuuttia. Poistaa lämpöä.

4. arina matala juustoraastin.

5. Julien kanaa makasi torttuja, ripottele juustoraaste.

Tarjoile heti.

Jos vain hallita kulinaarinen genre, mutta silti päättänyt kokata jotain upeaa ja edullista uudenvuoden - etsiä uutta kirja kustantamo "Eksmo" "Oppiminen kokki loma aterioita!"

Ham rullat

Mitä tarvitaan: 200 g tuoreita herkkusieniä

200 g kinkkua

100 g juustoa

1 rkl. l. majoneesi

1/4 h. L. suolaa

10 lehtisalaatti (kaikki)

50 g oliivien tai oliiviöljyn

Kuinka tehdä kinkkua rullina:

1. Keitä sienet 15 minuuttia suolatussa vedessä, jäähdytetään ja leikataan hienoksi. 2. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi.

3. Juusto hiero pieni raastin ja sekoita kulhoon majoneesia ja sieniä.

4. Laita teelusikallinen juuston ja sieni massa kinkkuviipaletta ja rulla kierre. Laita la carte -annoksia salaatin lehtiä, koristele oliiveilla tai oliiveja. Rolls eivät hajota, ne yhteen hammastikulla tai vartaassa koriste.

salaatti Ananas

Tästä salaatti sopii parhaiten läpinäkyvä syvä salaattikulho, niin se näkyy kaikki kerrokset. Lisäksi perusainekset voit lisätä tähän salaatti saksanpähkinöitä, purkitettu maissi ja kurkku. Tämä antaa lautasen raikkaalla otteella.

Lisää aiheesta: 70 salaatti reseptejä

Mitä tarvitaan: 1 kananrinta

2 munaa

2 perunaa

200 g ananassäilykkeellä

3 rkl. l. majoneesi

1/3 h. L. coli

Näin valmistat salaatti ananas:

1. Keitä munat ja perunat (niiden nahat).

2. kananpojanrintaa keitetään suolatussa vedessä 20 minuuttia ja hienoksi leikattu.

3. Annostellut kulhoja Laita perunat, raastettua on hieno raastin.

4. peruna rasva kerros 1 rkl majoneesia.

Seuraava kerros 5. Pane kananrinnan ja uudelleen voitele majoneesia.

6. Laita ananakset, leikataan pieniksi paloiksi, ja jälleen voitele majoneesia.

7. Munat jakamalla valkoiset ja keltuaiset, hieroa hieno raastin erikseen. Proteiinit Laita salaatti kulhoon.

8. keskus salaattikulhot Laita raastettu keltuaiset.

9. Anna istua jääkaapissa 1-2 tuntia.

lihajalosteet sisään pita,

Mitä tarvitaan: 2 arkkia ohutta Pitat 200 g savustettua lihaa

3 kiinankaali lehtiä

Puoli johtaja punasipulia

1 tomaatti

1 suolakurkkua

0, 5, Art. l. kasviöljy

100 g juustoa

​​Lisää aiheesta: pitaleipä täynnä 5 herkullisia reseptejä

Miten kokki lihat pitaleipää:

1. Savustettu liha ohuiksi suikaleiksi.

2. sipuli kuori ja leikataan puoli renkaat.

3. kiinankaali suikaleina.

4. Tomaatti ja suolakurkkua ja leikattiin suikaleiksi.

5. Juusto hankaa hieno raastin.

6. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja laita arkkia lavash. Taita ne rullalle.

Leikkaa jokainen 3 osaan.

7. Rolls kuullota isossa paistinpannussa, voidellaan kasviöljyä.

Rolls lohen

Mitä tarvitaan: 500 g lohifileenäyte

100 g juustoa

1 h. L. mauste

1 rkl. l. oliiviöljy

1 h. L. suolaa

Kala on hyvin mausteinen kuivattuja yrttejä: persilja, selleri, rakuuna, basilika, timjami, oregano.

Näin valmistat rullaa lohi:

1. Leikkaa lohi pitkin ohuita viipaleita ja ripottele kunkin viipaleen mausteet, suola.

2. Leikkaa juusto kuutioiksi ja laita yksi kummallakin siivu lohta.

3. Taita siivuja lohta rullaa, laita voideltuun pannulla.

Paista esilämmitetään 180 ° C: n uunissa 15 minuuttia.