Salaatti vihreitä papuja

Salaatti vihreitä papuja
  • Main
  • Ruoka
  • Salaatti vihreät pavut - unelma kasvissyöjä

Vihreät pavut - tuote on erittäin hyödyllistä ja maukasta ja vähäkalorisia. Se oli hänen vuoronsa hyvin ravitsevaa salaatit, usein varsin omaperäinen. Ne voivat olla vapaamuotoisia aterioita ja juhlava, houkutteleva kokeneellekin herkkusuille.

Lämmin vihreä papu salaatti

Ainesosat:

  • 300-400 g pavut;
  • 5-6 kappaletta kirsikkatomaatteja;
  • .

  • 1 tl seesaminsiemeniä;
  • 2-3 rkl. oliiviöljy;
  • 1 sitruuna;
  • 1 nippu basilika, suola ja pippuri

Valmistautuminen lämmin vihreä papu salaatti:

  1. Keitetään papuja höyrystimen tai pannulla kiehuvaa vettä. Paljon aikaa ei ole tarpeen - vain noin 2-3 minuuttia ja.
  2. Sillä välin, pese ja leikataan 2 puolikkaat tomaatit ja laita ne syvään kulhoon. Kulhossa sekoita 1 sitruunan mehu ja voita, suolaa, pieni määrä pippuria, hienonnettu basilika ja seesami.
  3. Sen jälkeen, laita kulhoon tomaatit ja mausta kuuma papukastiketta kaikki ainekset. Sekoita hyvin ja tarjoa heti lämmintä salaattia vihreitä papuja pöytään.

vihreä papu salaatti ja munat

Ainesosat:

  • 300-350 g pavut;
  • 4-5 munat;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • 1 rkl. rkl voita;
  • ​​jogurtti

Näin valmistat vihreän papusalaattia ja kananmunat

  1. munat kokki "keitetty", sitten laittamalla ne kylmässä vedessä, ja jäähdytyksen jälkeen puhdistaa.
  2. Pavut leikataan paloiksi, joiden suurin pituus on 2 cm, ja sitten keitetään niitä 5-6 minuuttia kevyesti suolatussa vedessä. Taita se siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Kun pavut neste virtaa, lämpö paistinpannu ja paista voita pavut sitä vielä 5 minuuttia.
  3. Kevyesti paahdetut tuote laitetaan salaatti kulhoon, samaan paikkaan valkosipuli, murskattu avulla lehdistössä.
  4. Munat leikataan kuutioiksi ja lisää kulhoon loput ainekset. Hieman suolaa salaatti, lisää jogurtti ja sekoita hyvin.
  5. salaatti vihreitä papuja ja munille!

Ranska salaatti vihreät pavut

Ainesosat:

  • 5-6 perunat keskikokoinen;
  • 200-250 g vihreää string pavut;
  • artikla 2-3. oliiviöljy;
  • 300-350 g tonnikalapalojen;
  • 2 valkosipulin kynttä;
  • .

  • 1 tl dijonsinappia;
  • 1 rkl. lusikka etikkaa;
  • 300-400 g salaatin lehtiä;
  • 300-350 g kirsikkatomaatteja;
  • 100 g oliivit;
  • 1 rkl. lusikka kapris;
  • 1 anjovisfileitä;
  • 1 sitruuna

Kuinka valmistautua ranskalainen salaatti vihreitä papuja:

  1. Peruna keitetään kevyesti suolatussa vedessä 8-10 minuuttia optimaalisen pehmeys, sitten valutettiin, viileä hieman ja leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Prosessi Pavut hännät ja leikataan 2-3 kappaletta kutakin. Keitä suolatussa vedessä 3 minuuttia, sitten huuhdeltiin kylmällä vedellä, jolloin saatiin neste valuu pavut ja lisää perunat.
  3. anjovisfileitä leikataan pieniksi paloiksi ja voissa paistettuja rapeaksi ja sitten siirtyä loput ainekset.
  4. munat kokki "keitetty" viileä, puhdas ja leikataan paloiksi, siirtää jäljellä ainesosat salaattia.
  5. Jotta kastike: Sekoita hienonnettu valkosipuli, sinappi, etikka ja oliiviöljy, suola ja mauste sekoitetaan uudelleen.
  6. Vuonna kulhoon rikkoa salaatin lehtiä, lisää hienonnettu oliiveja, tomaattia ja kaprikset, kaada kastike ja sekoita hyvin.
  7. Ranskan salaatti vihreitä papuja valmis!