Resepti: Hot suklaata kaakaojauhe

• Main
• Ruoka
• resepti kaakaota valmistettu kaakaojauhe,

Hot Chocolate on epäilemättä yksi suosituimmista virkistävä juomia. Se auttaa kohottamaan mielialaa ja elinvoimaa. Keittäminen voi olla eri tavoin, mutta paras käyttökelpoinen ominaisuudet säilyvät, jos resepti sisältää kaakaojauhetta tai kaakaota.

valmistus kaakaota

Reseptejä kaakaota kotona hyvin paljon, mutta perusainekset ovat kaikkialla samat. Tämä kaakaojauhe, kermaa tai maitoa ja makeutusainetta. Maito ja kerma voidaan lisätä eri, kuten kuiva. Paras makeutusaine toimii ruokosokeria, mutta sokeri ja kaikenlaisia ​​korvikkeita Myös ei pilata juoman. Kuumaa kaakaota sisältävät usein ylimääräisiä komponentteja - makuja, sisustus.

Klassinen kuuma suklaa resepti

Ainesosat (2 kuppia):

• 300 ml kermaa
• 1 tunti. Maissitärkkelystä
• 2 rkl. kaakaojauhe lusikka
• sokeria maun

Kuinka tehdä kuumaa kaakaota:

1. Kaikki kuivat aineosat sekoitetaan yhteen pienessä kattilassa tai Turk. Sitten tämä kuiva seos kaadetaan 1 rkl. lusikka kylmää keitettyä vettä ja sekoita tasaiseksi.
2. Kerma lämmitettiin uudelleen ilman kiehuvat ja hidas trickle, koko ajan sekoittaen, jotta sisällyttää suklaa seosta.
3. Juoma laittaa hitain tuleen ja lämpenee, ei salli kiehua, ja sitten sammuta lämpöä.
4. 5 minuutin kuluttua, kun suklaa infuusio, se on valmis käytettäväksi.

Hot Chocolate Kreol

monimutkaisempi muunnelma klassisesta resepti. Sen lisäksi monenlaisia ​​ainesosia hänen ruoanlaitto ei ole mitään vaikeaa.

ainesosat:

• 2 rkl. kaakao lusikkaa
• 150 g mantelihapon murusia
• 1 litra maitorasvaa
• ​​1 rkl. Lusikka tärkkelys
• 1 muna
• 0 5 tuntia. Cinnamon
• sokeri ja muskottipähkinä - maun

Kuinka tehdä kaakaota Creole:

1. Muna, sokeria, kaakaota, tärkkelys, ja lasi maitoa sekoitetaan, lisätään aineosat luetellussa järjestyksessä.
2. Jäljelle jäänyt maito haudutettua kiehuvaksi, sitten se lisätään suklaa seosta. Keitä 2-3 minuuttia miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen.
3. Valmis juoma maistuvat lisätä mausteita, jauhetut mantelit ja kerma.

valmistus suklaa

Hän voi helposti polttaa, joten kokki suklaata vain vesihauteessa. Toinen vaikeus on keiton lämpötila, koska se ei saa nousta yli 32 ° C: ssa Ja toinen salaisuus: tässä resepti suklaa älä lisää vettä.

Bitter Kaakaota

Ainesosat:

• 50 g voita korkeamman asteen ja parempaa laatua (edullisesti valittu maalaismainen)
• 100 g kaakaota
• sokeri - maun

Kuinka tehdä kaakaota katkera:

1. Öljy sulaa, lisää lusikallinen sokeria, koko ajan sekoittaen. Kaakao laittaa viimeinen.
2. , että lopulliset suklaamassaa voit lisätä kanelia.
3. Tällainen suoritusmuoto on kuuma kaakao ei voi vain - se on usein kaadetaan muotteihin ja laittaa kylmässä jähmettymisen.

Ravitsemus- ja kalori keitetyt kotona tuote voi olla erilainen, koska se kaikki riippuu käytettyjen tuotteiden. Näin voit saada täysin sopusoinnussa tarpeiden ja mieltymysten juomaa.