Resepti: Pasta muhennettujen liha

Anna Yakunin "kotiruokaa": lettuja muhennettujen liha

Ei lainkaan voit syödä asettaa

maukasta ja terveellistä. In "Kotiruokaa" ei voi vain syödä, vaan myös kokki.

lue lisää

Kun sinun tarvitsee nopeasti valmistaa lounaan tai päivällisen, pastaa säilykeliha ovat hyvä vaihtoehto, koska se on ruokalaji vetoaa moniin. Pastan pakkaus voittaa potin muhennos, 1-2 sipulia, valkosipulia, suolaa, pippuria ja muita vihanneksia ja mausteita maun mukaan. Keitetty pasta kiehuvassa suolatussa vedessä, kunnes valmis, ja sitten heittää siivilä kaikki neste lasia, voidaan pestiin vielä kylmällä vedellä pasta. Rasvaa muhennos paistettua valkosipulia, sipulia ja muut vihannekset kunnes kullanruskeaksi. Lisää haudutettua lihaa, vaivaamalla sitä haarukalla, joten ei ollut liian suuria paloja. Suola ja pippuri 5 minuuttia, kunnes valmis, sitten kaadetaan pannulle ja pasta sekoittaen jatkuvasti, kuumennetaan. Sammuta palo ja pasta säädettyihin lautaselle.

Pasta tushenkoj potin

Monipuolistaa keitetty pasta lihasäilykkeet voidaan saavuttaa paistoa pataan. 4 normaalikokoisia potin tarvitsee puoli pakettia pastaa, voi lihan, sipulia, 2 rkl. l. tuorejuusto ja voita, 1 rkl. l. jauhot, 1, 5, Art. maito ja erilaisia ​​mausteita maun mukaan. Keitä pasta kunnes puoli keitetty, paistettua sipulia, purkitettu liha lisätään siihen. Laita ilman kantta keskilämmöllä ja haihduta kaikki rasva, sekoittaen usein, lisää mausteet. Samalla, valmiit kastikkeet - jauhot lusikalla öljyä paista muutama minuutti keskilämmöllä, sitten hitaasti, koko ajan sekoittaen, kaada maito ja keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia, lisää sitten tuorejuusto, suola. Häiritä tarvetta jatkuvasti juusto sulanut, mutta ei palanut. Seuraavaksi varovasti sekoita pasta lihasäilykkeet ja valmiita kastikkeita. Ruukut tahriintumaan voita ja levitä seos niihin, sirotellaan raastettua juustoa. Paista esilämmitetään 200 ° C: ssa uunissa kunnes kullanruskeaksi.

Pasta tushenkoj sienten

Pastan kanssa lihasäilykkeet klassiseen resepti, voit lisätä sieniä lautasen on tullut tutuksi joillekin uutuus. Tarvitset ruoanlaittoon pasta 300 g, voi lihaa, 300 g sieniä, keskimäärin sipuli, kasviöljy, suola ja pippuri maun. Keittäminen alkaa samanaikaisesti kahdessa vaiheessa - kiehuva pasta ja paista sienet ja sipulit, koska valmius näiden tuotteiden pitäisi tapahtua samanaikaisesti. Vaikka kiehua yli kuumuudelle vedessä pasta pannulle, kannattaa aloittaa paistamiseen sieniä. Sipulit hienoksi leikattu, kaukalon kaadetaan kasviöljyä ja kevyesti paistettua sipulia ennen lisäämistä sieniä. Lisää sienet, leikkaa pieniksi kuutioiksi, paista niitä noin 15 minuuttia. Koko ajan sekoittaen, ennen sammuttamista tulipalon pippuria ja suolaa. Kun vesi kiehuu pastan heitetään sitä, ja keitetty pehmeiksi, sekoittaen niin, että ne eivät ole tarttuneet toisiinsa eivätkä tartu pannulla pohjaan. Vuoasta valutettu lähes kaiken veden, jättäen hieman pohjassa alla pasta. Avoin purkitettu liha ja leikata pankkiin, niin että se ei putoa yhtä kappaletta, ja kaada pataan pastan ja odota, kunnes sisältö alkaa kiehua. Keittämisen jälkeen lisätä haudutettua sieniä ja sipulia, haudutettua yhdessä 5-6 minuuttia, jonka jälkeen astia voidaan pitää valmiina.