Suproduktov ruokia: evästeet maidossa

• Main
• Ruoka
• Cook itsenäisesti maksan maito-

tarjous naudanlihaa, sianlihaa tai kanaa maksa pidetään erittäin ravitsevaa ja terveellistä ruokaa. Se lisää hemoglobiinin, sisältää arvokkaita aminohappoja ja on helposti sulavaa. Erityisen hyödyllisiä ja maukkaita maksa, keitetty kerma tai maitoa. Maito kastike menee hyvin lisuke: perunamuusia, tattari tai pastaa.

Sian maksaa maidon kastike

Astia on valmistettu noin 30 minuuttia, maksan osoittautuu erittäin pehmeä ja tuoksuva. Kokoonpanoa mausteita voidaan vaihdella halutulla tavalla, mutta liikaa ei pitäisi laittaa yrttejä, ei tappaa herkkää maitomaista maku.

Kuten rakkaus sisäelimet: 5 Jolly reseptit

Ainesosat:

• 400 g sian maksa
• Kasviöljyt - paistamiseen
• 600 ml maitoa
• Suolaa - maun
• mustapippurirouheella - maun
• 1/2 tuntia. Korianteri lusikkaa
• 1 tunti. Lusikka kuivattiin rosmariini
• 2 rkl. rkl voita
• useita haaroja tuore persilja

Kuinka valmistautua sian maksan maidon kastike:

1. Maksa on hyvin pesty, poistamiseksi kalvon. Leikkaa paloiksi ja kuullota kuumassa kasviöljyä. Kun kappaleet muuttuvat valkoisiksi, lisää maito pannulle. Paista 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä.
2. Jauhetaan useita haaroja persilja ja kaada kastike. Lisää suola ja vastajauhettua mustapippuria, korianteria ja kuivattua rosmariinia. Kirjoittaminen maito kiehuvaksi vielä 5 minuuttia, laita voita. Peitä pannu kannella, vähennä lämpöä ja kypsennä ruokaa vielä 5 minuuttia.
3. Jaa lämmennyt levyillä lisukkeita: perunamuusia, riisi, tattari tai Ohrarouhepuuro. Top sianmaksa ja ripottele kukin palvelee maitoa kastiketta.
4. Haluttaessa astia voidaan koristeltu tuoretta persiljaa.

Kananmaksaa maidossa

Muihin maku lautasen antaa paistettuja sieniä ja sipulia.

Ainesosat:

• 100 g sieniä
• 1 sipuli
• 250 g kananmaksa
• 300 ml maitoa
• Suolaa - maun
• mustapippurirouheella - maun
• 1 tunti. Lusikka kuivattiin persilja

Kuinka valmistautua kananmaksa maidossa:

1. Champignon leikataan levyiksi, keskikokoinen sipuli silputa ohut puoliympyröitä. Kuumenna syvällä paksu pannulla kasviöljy ja paista sipuli kunnes kullanruskeaksi. Lisää sienet ja paista kaiken 5 minuuttia sekoittaen puisella lastalla.
2. Pese broilerinmaksoja, poistaa kalvon ja rasva. Leikkaa maksa viipaleiksi ja laita pannulla. Paista vielä 5 minuuttia ja sitten kaadetaan 300 ml: aan maitoa. Lisää suola ja vastajauhettua mustapippuria ja kuivattua persiljaa. Sekoita seosta, kansi ja hautua 10-15 minuuttia.
3. Ihanteellinen lisukkeita chicken maksa maito- tulee murenevaa kuvio. Puku ja pasta durumvehnästä.
4. Valmis levy voidaan sirotella hienoksi raastettua juusto.

Maksa maidon, paistetaan uunissa

Maksa voi vain hauduta takan, mutta myös paista uunissa. Jos juuri keitettyjä kasviksia - , se ei tarvitse erillistä lisuke.

Ainesosat:

• 500 g naudan maksa
• 1 sipuli
• 2 porkkanat
• 3-4 isoa perunaa
• Kasviöljyt - paistamiseen
• 400 ml: aan maitoa
• Voi - samyzvaniya muodostamiseksi
• 1 valkosipulin kynsi
• persilja ja tilli koristeluun
• juusto - maun
• Suolaa - maun
• mustapippurirouheella - maun

Kuinka valmistautua maksan maito-, paistetaan uunissa:

1. Maksa pestään, poistamiseksi kalvo, leikataan paloiksi.
2. Tärkeimmät pilko sipuli puoli renkaat, porkkanat raasta. Kuori perunat ja leikkaa suikaleiksi.
3. Kuumenna pannulla kasviöljy ja paista sipuli ja murskattu valkosipulin kynsi. Lisää porkkanat ja sekoita, hauduta paikasta ennen puoli.
4. Lämpöä kestävä muoto rasvaa. Laita muodossa vihanneksia, ylhäältä laittaa maksan. Kaada sisältö muodossa maito, suola ja pippuri, levitetään pinnalle pieniä voita. Laittaa muodossa uuni, esikuumennettiin 180 ° C: ssa, 20-25 minuutin ajan.
5. tästä lautasen pinta sirotellaan raastettua juustoa tai puolikiinteät ja asetetaan uuniin uudelleen. Paista kunnes juusto ruskeat.
6. Ennen kuin maksan maito, paistetaan uunissa, koristella tilli tai persilja.