2 herkullinen sämpylöitä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi - video reseptejä kotona
kasvis rulla mozzarella,
Toistuvasti osoittautunut resepti. Yksinkertainen ja maukas täyttö herkkä pehmeän paistetun mozzarellaa ja vihanneksia käärittynä ohuin phyllo taikina, muuttuu hämmästyttävä rapeita rulla vierailun jälkeen uunissa 15 minuuttia.
on tarpeen: 200 g phyllo taikina (voidaan turvallisesti korvata pullistaa ilman hiivaa)
1 munakoiso
1 kesäkurpitsa
2 paprikat
basilika palkki
200 g mozzarella-juustoa (voidaan korvata Adyg juustoa, juustoa tai suluguni)
60 ml oliiviöljyä
suolaa ja pippuria - maun
Kuinka valmistautua:
1. Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi. Ensimmäinen, oliiviöljy erikseen paista munakoisoa, sitten kesäkurpitsa.
2. Laita samalla pannulla paprika leikataan pieniksi kuutioiksi. Pour puhdasta vettä, paista useita minuutteja, kunnes pehmeä. Selkeät iho paprikat.
3. pergamentti asettaa phyllo taikina (tai hyvin harvaan laittoi lehtitaikina ilman hiivaa) ja noudattaen päällekkäisiä nauhat munakoiso, kesäkurpitsa alkuun hajoaa, herakaistaleita ja pippuri puhdistettiin.
4. Lisää basilikaa, kääri rulla avulla pergamentti. Pirskota oliiviöljyä. Roll kääri folioon ja laitetaan vuokaan ja laita esilämmitetään 200 ° C uunissa 15 minuuttia. 5. jäähtyä hieman ja palvella.
Lohi rulla ja ahven piparjuuri
Win-win molemmille jokapäiväiseen lounasta tai iltavastaanotto tärkeitä vieraita. Lohi täydellisesti yhdistettynä kuhaa piparjuuri. Ja jos löydät tuoreimmat kerma - roll tulee niin lempeä, että jopa ne, jotka ovat välinpitämättömiä kalat, pyydetään täydentämään.
On syytä: 500 g lohifileenäyte
500 g ahven fileet
1 muna
100 ml 33% kermaa
100 g oliivit
80 g voita piparjuuri
suolaa ja pippuria - maun
Näin valmistat:
1. Kuha ja kolme neljäsosaa lohifilee leikataan keskipitkällä kuutioiksi, kaada kerma ja murtaa tasaiseksi seokseksi.
2. Loput lohi ohuiksi levyt ja laittaa limittäin päälle muovikelmu, öljytty. Levitä täyte ja alkuun raidat oliiveista. Kääri rulla ja sido reunat.
3. Keitä 7 minuuttia. Jäähdytä ja pilko.
4. Tarjoile vihreät ja kermaista piparjuurta.
Kaikki painokset ohjelma "Kysy Chef" nähdä Domashniy.ru portaalin.