Yllätä kotitekoisia lihapullia riisi kastike - video reseptejä kotona

cutlets tomaatissa spagettia Laran Katsov

Klassinen ja lempiruoka uudesta

tavalla. Värikkäitä johtava Lara Katsov keitetyt niin, että me heti selville sen yksinomaiseen resepti.

lue lisää

Lihapullia riisi kermakastikkeessa

ainesosat:

1 kg jauhelihaa

1 kuppi pre-keitetty riisi

1 keitetty kananmuna

2 limppu viipale Polejaeff

2-3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä

Veden tai kasvisliemi

200ml maitoa

1-2 rkl. kerma lusikka (edullisesti 25%)

1 sipuli

1 valkosipulinkynsi

kastike:

2 rkl. ruokalusikallista jauhoja

1 rkl. smetana

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Miten valmistautua lihapullia riisi kermakastikkeessa:

1. kulhossa kaada maito, samaan leivän murentua, lisää riisi, puoli hienonnettu sipuli, hienonnettu muna ja kaikki täyte. Murskaa valkosipuli, jotka sijoittavat myös kapasiteetin, sitten hieman suolaa ja pippuria ainekset, sekoita hyvin niitä.
2. Roll seos pieniä palloja, hyvin hajallaan kätensä syystä voimaa, sitten roll jauhot ja paista kirjaimellisesti 3-4 minuutin kuuma paistinpannu pieni määrä öljyä. Sammuta liesi ja nauttia ruoanlaitto kastike lihapullia.
3. Ota pata tai utyatnitsu hieman lämmin kulhoon, lisää jauhot, hapankermaa, suola ja kaikki mausteet halutaan, samalla jatkuvasti sekoittaen aineosien ei muodostunut paakkuja jauhoja.
4. Kaada kattilaan ja kerma keitto, sitten kokki kastike miedolla lämmöllä kunnes hieman paksuuntunut.
5. Kun tämä on tapahtunut, laita lihapullat säiliössä, ja sitten keitä niitä 12-15 minuuttia, jälleen hyvin pienempi teho.

lihapullat riisin sienikastiketta

kastike:

Kasviöljy paistamiseen

200-300 ml lämmintä vettä tai lientä

150-200 g kermaa

400-500 g Champignon

2 valkosipulin kynttä

Lehdet 2-3 kappaletta

Persilja maun

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuinka tehdä lihapullia riisin sienikastiketta:

1. Sienet pestä ja leikataan kuutioiksi, sipuli leikataan, sitten laittaa nämä ainesosia pannulla pieni määrä kasviöljyä, paista tuotteita kevyen kultainen väri.
2. Kaada pannulla liemi tai vesi kokki elintarvikkeisiin siten, että tilaan, kun neste on haihtunut noin puoli. Lisää smetana, suola ja pippuri, kiehauta ja sammuta lämpöä.
3. Raaka lihapullia paikka kattilaan tarkoituksenmukaisesti kypsennystä uunissa tai uunin. Kaada ne sieni kastike pannulla, kattilassa kansi foliolevyn ja uuniin. Näin lihapullia höyryä puoli tuntia lämpötilassa 180 ° C.

lihapullat riisin tomaattikastiketta

kastike:

2-3 tomaatit

2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä

1-2 valkosipulinkynttä

Suolaa, pippuria ja sekoitus Provencen yrttejä maun

Kuinka valmistautua lihapullia, riisiä tomaattikastikkeessa:

1. Lihapullat valmistella kuten ennenkin, paista ne.
2. kulhossa yhdistää hienonnettu tomaatti, valkosipuli, mausteet ja sitten sekoita ainekset hyvin.
3. Kaada kastike lihapullia utyatnitsu tai padassa, lisää kastike, sekoita hyvin ja kokki sisällön lihapullia miedolla lämmöllä 12-15 minuuttia.

Haluatko hemmotella natiivi maukasta pihvejä - katso video!