Lettuja lohta ja juustoa Norja
Lettuja Norja valmistetaan erityisellä tavalla. Aluksi itse paistetaan lettuja (peruna ja vehnä), niin jo valmistelemassa täyte lohen ja juustoa.
Peruna pannukakut
Ainesosat:
- voita - 100 g
- kerma - 200 ml:
- vehnäjauhoja - 1 1/2 cup
- perunat - 1 2,1 kg
- sokeri - 1 rkl. lusikka
- G - 1 rkl. Lusikka
Näin valmistat perunaohukaisia:
- Kuori perunat, huuhtele ja kiehauta.
- Tee perunamuusia, lisää kerma, voi, sokeri, suola. Sekoita sose ja anna jäähtyä.
- 20 minuutin kuluttua, kun massa on jäähtynyt, se vsypte jauhotaikinaan ja sekoita kiinteää ainetta. Kokeet erotettu pieni pala ja roll out taikina kaulimella.
- Laita pannu tulipalo, kaada pieni määrä kasviöljyä. Kun öljy kuumenee, paista fritters kunnes kultainen väri molemmin puolin.
- perunaohukaisia ovat valmiina!
Vehnä pannukakut
Ainesosat:
- Maito - 2 cup
- vehnäjauho - 2,1 kg
- kermaviiliä - 1 kuppi
- voi - 200 g
- Suolaa - maun
Miten kokki vehnä lettuja:
- paistinpannu sulaa voita, kaada kulhoon. Lämmitä huoneenlämpötilaan, maito ja kerma ja kaada ne kulhoon voilla. Sekoita.
- Sekoita jauhot. Vähitellen lisää jauhot kulhoon, sekoita taikina yritys. Leikattu yhdestä taikina, roll out taikina kaulimella.
- Paista letut molemmin puolin esikuumennetun ja voidellaan öljypohjan.
- Vehnä pannukakkuja ovat valmiina!
Täyte pannukakku
Täyte lettuja savulohi ja juustoa Norja: resepti №1
Ainesosat:
- Kermajuusto - 100 g
- lohi - 50 g
- ruohosipuli - 3 oksaa
- tilli - 4 oksat
- korianteri
Näin valmistat pannukakku täytteellä lohta ja juustoa Norja:
- Hienoksi leikattu sipuli, tilli ja korianteri. Harkintansa mukaan voit lisätä erilaisia yrttejä.
- Lämmin tuorejuusto huoneenlämpötilaan. Tässä tapauksessa sinun täytyy varmistaa johdonmukaisuuden paksua kermaa.
- Kaada juusto hienonnettu yrttejä, sekoita. Hienonna kala.
- Ota yksi keitetty pannukakut, levittää sitä vihreää juusto, alkuun asettaa lohi ja kevätkääryle kirjekuori.
- samalla tavalla tavaraa jäljellä pannukakut.
- palvella lettuja pöytään voi olla suoraan tai sen jälkeen, kun ne infuusioiden jääkaapissa.
Täyte lettuja lohta ja juustoa Norja: resepti №2
Ainesosat:
- Tuoretta lohta - 200 g
- Majoneesi - 3 rkl. lusikkaa
- Lemon - 1 kpl.
- kapriksen - 3-4 kpl.
- Kurkku - 1 kpl.
Kuinka tehdä lettuja täytteenä lohta ja juustoa Norja:
- Leikkaa pieniä tuoretta lohta ja marinoida se sitruunamehua 30-40 minuuttia.
- Paista kala paistinpannu kasviöljyn kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Pilko kurkut ja kaprikset, sekoita majoneesi. Sekoita hyvin tätä kastiketta.
- Pancakes voitele kastike, lisää kala ja taita kirjain kirjekuoret.
- voi jättää pannukakkuja hautua 30 minuuttia ennen tarjoilua: jotta he saavat enemmän mehukas ja tuoksuva.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
Uusia artikkeleita