Miten kokki katkarapuja valkosipuli

Miten kokki katkarapuja valkosipuli
  • Main
  • Ruoka
  • Kuten kokki katkarapu valkosipuli
Miten kokki katkarapuja valkosipuli

katkarapu valkosipuli ovat herkullisia välipala olutta ja erinomaista ruokaa, jossa yhdistyvät kylläisyyden, tuoksu ja kauneutta. Se on paras maku katkarapuja kuvattu yhdessä valkosipulin tai sitruunan. Katkarapu ovat hyödyllisiä sairauksien verenkiertoelimistön, syöpää, masennusta ja Alzheimerin tauti.

39 reseptit katkarapuja

Katkarapu ovat hyviä ja itsestään, vaan ne

voi keittää monia herkullisia ruokia. Kokoelma reseptejä ruokia katkarapuja ja äyriäisiä.

lue lisää

Tärkeintä ruoanlaitossa katkarapu - valintansa! Läsnäolo lunta paketti mereneläviä osoittaa, että ne ovat jo sulaneet. Laatu katkarapuja on taitettu hännän ja kirkkaan vaaleanpunainen väri. suoristaa häntä kertoo, että katkarapu kuoli ennen pakastamista. Lihaa, rikinkeltaiset läiskät jalat tai kuoren osoittaa, että tämä vanha katkarapuja.

katkarapu Mustapäiden, ei voi syödä, koska se on huonosti yksilöitä. Seafood vihreillä päät sopivat erinomaisesti käytettäväksi elintarvikkeiden: he syövät erikoinen planktonia. katkarapu päät tan ovat raskaana yksilöitä, lihaa, joka on erittäin hyödyllinen.

Asianmukaista paistamiseen katkarapuja kaikki mehut pysymään sisällä. Paista mereneläviä tarvitsevat yli kuumuudelle, joiden avulla ne voivat säilyttää maku ja kaunis väri. On parasta paista katkarapuja kuori, niin ne pysyvät mehukas. paahtaminen riippuu koosta katkarapu: iso paistinpannu tulisi olla 5 - 7 minuuttia, ja pieni - 3-4 minuuttia.

Paistetut katkarapuja valkosipuli

Maukas, flavorful ja mehukas lautasen.

Miten kokki katkarapuja valkosipuli

Shutterstock

Ainesosat:

  • katkarapu - 300 g;
  • valkosipuli - 3 kynttä;
  • sitruuna - 1/3 kpl.;
  • Kasviöljyt - 20 ml;
  • yrttejä (persilja, tilli) - valinnainen;
  • suolaa, pippuria - maun.

Miten kokki paistettuja katkarapuja valkosipuli:

  1. Sulata katkarapu luonnollisesti huoneenlämpötilassa. Muista, että ei ole tarpeen ottaa käyttöön mereneläviä kuumaan veteen tai sulatus mikroaaltouunissa, koska se vahingoittaa laatua ja maku lautasen.
  2. Huuhtele katkarapu, kuori ja jättää vain hännät.
  3. pannulla lämpöä voita, ja sitten laittaa katkarapuja, suola ja pippuri ja lisää paista korkeassa lämmössä unohtamatta jatkuvasti sekoittaen.
  4. ​​Tällä hetkellä, pese sitruuna ja leikataan viipaleiksi.
  5. valkosipulin kynttä puhdistetaan ja murskattiin chesnokodavilku.
  6. Kun katkarapu kevyesti lopen, lisätä siihen valkosipuli ja sitruunan viipaleet. Muutaman minuutin paistettua katkarapuja alkaa julkaista mukava valkosipulin maku, ja voidaan poistaa tulipalon.
  7. Paistetut katkarapuja valkosipuli lautaselle ja palvella kuuma tai kylmä sitruunaviipaleilla ja arugula.

Höyrytetty katkarapu valkosipuli

On mahdollista lähettää ne erillisenä ruokalaji tai yhdessä lisukkeita. Shutterstock

Ainesosat:

  • katkarapu - 2 kg;
  • valkosipuli - 6 kynttä;
  • voi - 50 g;
  • Vesi - 150 ml;
  • persilja - 1 nippu;
  • , suola, mustapippurirouheella - maun.

Miten kokki höyrytettyä katkarapuja valkosipuli:

  1. Sulata katkarapu luonnollisesti huoneenlämpötilassa. Valkosipulin kynttä kuori ja hienoksi pilko. Persilja vonkua, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilkkoa hienoksi.
  2. Syvä pannulla laittaa tuleen, sulaa voita, laita valkosipulia ja yrttejä ja paista 2-3 minuuttia.
  3. Kun paisti on valmis, lisää se katkarapu, sekoita hyvin ja paista äyriäisiä kunnes kullanruskeaksi. Lisää pippuri ja suola.
  4. Kaada pannulla kiehuvaa vettä, kansi ja sammuttaa katkarapuja noin 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
  5. Höyrytetty katkarapu valkosipuli valmis nauttia mausteinen maku!

Tykkäätkö mereneläviä? Valmista kaikkein vaikeimmat sosekeitto kesäkurpitsaa ja katkarapuja! Katso resepti meidän video!