Norja ei ole loma ilman puuro - video reseptejä kotona

• Main
• Ruoka
• Norja ei ole loma ilman viljan

Riisi kerma jälkiruoka valmistetaan joka kotiin, ja uskomme, että

Joulu ilman sitä ei tule.

Norja - johtavassa kiinni punainen kala: lohi, lohi ja taimen. Tämä kala on tunnustettu hyödyllisin takia monityydyttymättömiä rasvahappoja Omega 3, jotka vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä. Paras todiste tästä - harvinaisissa tapauksissa sydänkohtauksia ja aivohalvauksia keskenään norjalaisia.

Suosituin ruokalaji tunnustettujen maan kansallisen - "Klops" - pienet lihapullat kastikkeessa. Pääsääntöisesti ne valmistetaan kalasta, mutta joskus lihaa. Klops kala tarjoillaan yleensä valkokastike tehty smetanaa, ja aina paljon viheralueita ja olutta, jota täällä, samoin kuin Tanskassa, on hyvin suosittu.

kuorrutettu punaisten hedelmien kanssa anis likööri

Norjassa, kuten muualla Skandinaviassa, se kasvaa paljon syötäviä sieniä. Mutta, valitettavasti, sillä ne metsässä kukaan menee. Lisäksi pidetään häpeällisenä. Norjalaiset mieluummin sieniä supermarket, sieniä.

Jos olet tottunut syömään puuroa aamiaiseksi, puuro on keitetty lomalla Norjassa Venäjällä. Riisi kerma jälkiruoka "Riskrem" Joulu valmistetaan jokaiseen kotiin, antaa sille erityisen kunniapaikalla pöydässä, ja uskomme, että joulu ei tule ilman häntä. Tee "Riskrem" kylmää riisipuuro, joka kaada kermaa, lisää jauhetut mantelit ja vaniljasokeri. Erikseen tätä lautasen palvelee tuoksuva marjakastikkeella tai karamelli siirappi.

RECIPE "FISKEBOLLAR - FISH KLOPS"

On syytä:

500 g kalafileet

25 g laardia

1 rkl. l. voi

1 iso sipuli

1 leivälle

2 rkl. l. maitotiiviste

suolaa

paprika

Hienonnettua persiljaa

Sillä kastike:

1 rkl. l. (Liukumäki) voita

1,4 litraa maitoa

1 kuppi jogurtti

suolaa

1 rkl. l. kapris

sitruunamehu

Näin valmistat fiskebollar - kala klops

1. Kalafileet kampi läpi lihamyllyssä.
2. pekonia, kuutioiksi, sulaa pannulla, lisää voita ja hienonnettu sipuli ja kuullota se.
3. siivu leipää liota ja venytys.
4. Kaikki komponentit sekoitetaan, lisää suola, lisää paprika ja persilja.
5. Sformovat pieni lihapullia ja keitetään kevyesti kiehuvaan veteen. Keitetään 20 minuuttia.
6. Tärkkelys laimennettiin maito, kaada liemi ja kiehua. Lisää sitten kapriksia, sitruunamehu ja jogurtti.
7. Kala lihapullat kastike kiehua vähän on erittäin miedolla lämmöllä.
8. palvelemme "Fiskebollar - kala klops" keitettyjen perunoiden.