Pehmeitä ja ohuita pizza ilman hiivaa uunissa - miten valmistautua happamattoman pizzaa kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Classic Pizza on laadittu hiivataikinan. Mutta tämä vie aikaa. Henkilökohtaisesti en pidä kauan korjailla testin, joten käytä ohutta taikina resepti pizza ilman hiivaa. Se on erittäin maukasta ja pehmeä ja samaan aikaan, se voidaan säilyttää pakastimessa jopa 30 päivää. Erittäin tärkeää on se, että toisena päivänä aterian se ei menetä maku. Valmiit pizza, voit paistatella NE-uuni ja se on heti uunista ulos. Suolaiset täyte liitteenä. Olen kokki sitä, paitsi kanaa ja juustoa, mutta myös hapan kurkut. Käytä resepti vaiheet koristeltu kuvia ja pöydälle hyvin nopeasti on erittäin maukas, pehmeä ja ohut happamattomia pizzaa, kanaa ja juustoa.

ainesosat taikinan:

• 3 Art. vehnäjauho;
• 1 keltuainen;
• : ssa 1 tunti. L. sooda;
• 1 rkl. kiehuvaa vettä.

Täyte:

• 2 sipulia;
• 4 suolakurkkua;
• 1 kana kinkku;
• 5 metsästykseen makkarat;
• 400 grammaa juustoa;
• 70 grammaa vihreät;
• 150 g ketsuppi.

Kuinka valmistautua ohuita happamattomia pizzaa, kanaa ja juustoa

Pitäisi aloittaa ruoanlaitto, sinun täytyy laittaa Kanakinkku muhennos. Mittaa ja siivilöi jauhot. Laita vesi kiehuvaksi testi.

Kuinka tehdä ohut pohja pizza

Vaivata taikinaa, sinun täytyy ensin erottaa keltuainen proteiinista. Tarvitsemme vain keltuainen. Proteiini voidaan käyttää ruoanvalmistuksessa muita ruokia. Syvään kulhoon kaada 2 rkl. jauhot, suola ja munankeltuainen, kaada pieni trickle kuumaa vettä. Tässä tapauksessa sinun täytyy jatkuvasti sekoita taikinaan.

sekoita ainekset veden kanssa alkaa vaivaa taikina kädet, lisäämällä oliiviöljy. Valmis happamattoman taikinan pizza olisi käärittiin muovikelmuun ja laita jääkaappiin.

Kuinka valmistautua pizzatäytteisiin ja juustoa Kana

Sipulit leikataan puolirenkaista, suolakurkkua ohut piireissä, metsästys makkaroita - mukeja, 3-4 mm leveä.

Broilerilihat erotetaan luut ja leikataan paloiksi noin 1x2 cm.

Kaikki komponentit täyte laajennetun erillisessä astiassa ja kansi.

Jotta uuni kuumennettiin 180 ° C.

Pilko vihreä sipuli, valkosipuli ja persilja, sekoita ne ketsuppia. Raasta juusto.

Kuten leviämisen pizzatäytteisiin

Ohjata taikina jääkaapista. Jakaa 3 osaan. Se on 3 pohjan halkaisija 28 cm. Rullaa taikinan paksuus 2-3 mm, ja laitetaan muotoon floured tai semolinaa. Muodostavat "puskurit", poistaa ylimääräinen taikina veitsellä.

Liberaalisti rasva, joka perustuu seokseen, ketsuppi ja kasviksia.

Laita päälle kaikkien täyte puolestaan ​​jakaa se tasaisesti koko pinnalle.

Ripottele kaikki juusto ja paikka uunissa 15 minuuttia.

valmiin lautasen juusto on hyvin sulanut ja täysin riippuvuutta lautasen.

Nyt, kodin pehmeitä ja ohuita happamattomia pizzat juustoa ja kanaa siirtynyt vuokaan ja leikkaa paloiksi veitsellä.

Saatetaan resepti Haluan sanoa, että tietenkin täytteenä jokainen voi tehdä itse. Juusto on myös mahdollista tehdä mitään, mutta sinun täytyy tietää, että Venäjä, esimerkiksi antaa pizza kultaisen rapeaksi. Enemmän sitkeä mozzarellajuusto ja se ei ota kuori ja sulatetaan ja jaetaan kaikki ainekset. voidaan korvata oliiviöljyn auringonkukka, taikina on sitten kevyempi. Ainoa asia, joka ei pitäisi muuttaa - tämä on resepti testi, mutta muuten kokeilla ja keitä ilo! ????