Vaahtokarkkia kuorrutus ilman munia ja liivate - miten ruokaa huipennuksena ei murenemassa, askel askeleelta resepti kuvat

Pääsiäiskakku tai muffinsseja lasitettu näyttää enemmän juhlava ja ruokahalua. Tärkeimmät vaatimukset niin suloinen pinnoite, että se ei murene tai halki lopputuotteesta, ja tietysti se olisi kuorrutus oli herkullista, ja ruoanlaittoon - yksinkertaista ja nopeaa. Juuri tämä yksinkertainen ja herkullinen lasite vaahtokarkkia, sitruunamehu ja tomusokeri Ehdotan kokki kulinarka. My askel askeleelta resepti koristeltu kuvia auttaa kokki herkullinen vaahtokarkkia kuorrutus ilman munia ja liivate.

tuotteet:

• Vaahtokarkkia - 250 g;
• Jauhe saharnaya- 200g;
• sitruunamehua - 60 g;
• Voi - 50 c.

Kuinka tehdä kakun kuorrutus on vaahtokarkkia

Valmistamiseksi lähtien siitä, että leikataan vaahtokarkkeja pieniksi paloiksi. Yleensä leikattaessa vaahtokarkkeja vahvasti tarttuu veitseen mutta minulla on pari kulinaarinen temppuja, yksinkertaistaa prosessia leikkaus.

Ensimmäinen - vaahtokarkkeja yksinkertaisesti lisätään pussiin ja viileä pakastimeen puoli tuntia.

Toinen - se on tarpeen valita ohut terävällä veitsellä leikkauksen aikana ja kostutetaan se kylmällä vedellä useita kertoja.

Voi myös, shinkuem kappaleiksi koko kuin hienonnettu vaahtokarkkeja.

viipaloitu vaahtokarkkeja lisätä yhdessä kattilassa ja kaada sitruunamehua.

Tämän jälkeen, lisää öljy ja vesi kylpy pieni tulipalo meidän täytyy rikkoa tulevaisuudessa vaahtokarkkia kuorrutus.

Jos Vaahtokarkki ei tartu seinämiin kattilaan ja seos poltetaan, se sekoitettiin jatkuvasti lusikalla.

Kun vaahtokaramelli kappaletta ja öljy täysin sulanut, lisää tomusokeri.

Seuraavaksi meidän on tarmokkaasti sekoita vaahtokarkkia massa niin kauan kuin siellä on yksi ainoa kiinteä.

Tämän seurauksena - jäätävissä kakkuja ja muffinsseja valmistettu perusteella vaahtokaramelli osoittautui melko tiheä, tiheä ja homogeeninen.

Kuumassa juoni lasite paistaminen päälle vaahtokarkkia kautta ruokalusikallinen.

Jos vaahtokarkkia kuorrutus alkaa jäykistyä ja putoaa ei aivan, voit märkä kädet ja sormet tasoitetaan sen pinnan yli kakku tai kakku. Tapauksessa jäätävissä vaahtokaramelli on täysin jäähtynyt, se voidaan laittaa takaisin vesihauteeseen ja vähän lämpöä.

Herkullinen ja flavorful vaahtokarkkia kuorrutus kakut kuuluu tasainen, suhteellisen paksu eikä murene eikä murene leikattaessa kakkua.

Koska tiivis rakenne, jotta se pysyy täydellisesti sokeroituja hedelmiä, raskas koruja Kitin ja kuivattuja hedelmiä.

Kuten näette, resepti valmisteluun lasite ei ole mitään vaikeaa ilman munia ehdottama minua. Toivottavasti ei mureneva paksu jäätymisestä kakkuja vaahtokarkkia auttaa tekemään kakkuja pääsiäistä vieläkin herkullisia ja söpö.