Tsvetaeva omenapiirakkaresepti video, Cook - yksinkertainen pie - herkullinen

Täytyy sanoa, että Tsvetaeva omenapiirakka pidetään yhtenä kaikkein vaikeimmat ja herkullisia omena jälkiruokia maailmassa. Miksi sitä kutsutaan Tsvetaeva? Legendan mukaan Marina ja Anastasia käsitellään aina heidän vieraansa kanssa tätä herkullista omenapiirakka ilmaa. Todennäköisesti siksi hän on heidän sukunimi, mutta kuten sitä kutsuttiin ennen - kukaan ei muista. Voisi vain - omenapiirakka.

valmistamiseksi herkullinen Tsvetaeva omenapiirakka, tarvitsemme:

voita - 150 gr.;

jauhot - 200 gr.;

smetana - 250 gr.;

omenat - 2 kpl keskikokoinen;

sitruunamehua - 1 rkl muna - 1 kpl.;

sokeri - 1 kuppi;

sooda - 1 tl etikkaa - 1 tl.

Miten kokki omenapiirakka

Öljyn huoneenlämmössä mash haarukalla.

Lisää seulotaan jauhot. Tämä tekee taikinan ilmava ja kevyt.

Mash kädet, saada vauva.

Lisää 4 ruokalusikallista smetanaa. Smetana olisi rohkea riitä, niin meidän kakku osoittautua erittäin kermainen ja herkullinen.

Nyt lisätään ruokasoodaa etikka takaisin.

Jälleen kerran, sekoita ja taikinaa omenapiirakka - valmiina. Hylkää sen ajoissa sivuun.

Nyt omenapiirakka täyte.

Huomaa, että omena on parempi valita hapan laadut, niin kakku ei ällöttävä. Leikkaa omenat puoli, leikata sydämiä, ja selkeä ihoa. Leikkaa ohuiksi terälehtiä. Kaada viipaloidut omenat sitruunamehulla, jotta he säilyttivät väri eikä tumma. valmistus kerma Tsvetaeva omenapiirakka Aluksi loput sekoita kerma ja muna vispilä tasaiseksi.

Lisää sokeri, 2 rkl jauhoja ja sekoita uudelleen.

Voide on tarkoitus olla rasvaa ja nestettä.

Taita omenapiirakka.

Rullaa taikinan halutun kokoisiksi (paksuus - noin 1 cm) ja pohjalle asetettujen muotin.

Laita tuuletin päälle omenat, kaada kerma ja lähettää sen uunissa, esikuumennettiin 200 asteessa 30 minuuttia. Ottaa uunista ja ripottele päälle tomusokeria.

Tsvetaeva omenapiirakka on valmis. Eikö se - helposti, nopeasti ja herkullisen maukasta!

HUOM erittäin tärkeä yksityiskohta, sillä monet, Tsvetaeva omenapiirakka on vielä maukkaampia kun täysin jäähtynyt. Siksi olla kärsivällinen ja nauti aterian!

Haluatko lisätietoja - katso video resepti "Tsvetaeva omenapiirakkaa" kokin Gayane Breyovoy.