Salaatti hienonnettu makkara ja smetanaa - miten ruokaa Olivier, askel askeleelta resepti kuvat

Jostakin vuosikymmenellä ei menettämässä asemaansa gastronominen salaatti Lyhyen nimellä Olivier. Tietenkin, työpöydän ääressä, emme todennäköisesti vastaamaan todellista salaattia, klassisessa muodossa, jossa se alun perin keksi ranskalainen kokki. ???? Mutta me - nykyajan venäläinen salaatti - ei vaarannu juhlava ateria ruoanlaitto, rehellisesti ansaittu ensin joukossa suosittu loma salaatteja. Tämänpäiväisten vaihtelu - Venäjän salaatti, kinkkua, olen varma, on makuun. Minun yksinkertainen resepti, askel askeleelta kuvankäsittelyä osoittaa valmistelussa ja hyödyllinen noviisi kokkeja. ????

ainesosat:

• kinkku - 150 g;
• keitettyä perunaa - 2 yksikköä.;
• keitettyä porkkanaa - 1 kpl.;
• kananmunat - 2 yksikköä.;
• suolattu kurkut - 3 yksikköä.;
• hapankermaa - 3 rkl. lusikat;
• Herneet - 3 rkl. lusikat;
• , suola ja pippuri - maun.

Miten tehdä kinkkusalaatti, herneet ja kerma

Tällaiset salaatin ainekset kuten porkkanaa, perunaa ja munien kiehua ruokamme (mieluiten etukäteen). Sitten puhdistaa ainesosia. Aloittaminen leikkaus. Ensimmäinen pilko kinkku (meillä on kanaa). Form - kuutiot.

Seuraavaksi ainesosa jonossa - suolakurkkua (varsin sopiva ja kurkku suurempi koko). Leikkaamiseen ja kuutiot.

puhdistettiin muna pilkkoa.

Perunat "kääntyy" leikkauksessa kuutioiksi.

samalla tavalla, ja jatkaa porkkana.

Leikkaamalla aineista lisäämällä pisteiden pankkien.

Nykyisin on täyttää kermaviili, majoneesi, mutta myös lupa käyttää.

suola, haluttaessa mausta pippuria.

Vielä sekoittaa asioita.

herkullinen, yksinkertainen ja herkullinen salaatti kinkku ja vihreitä herneitä valmis! Nauti ateria!

Niille, jotka haluavat reseptit kuvia video reseptejä varmasti progoditsya kirjailijan videon TanyaMoroz.