Kotimaan kanaa makkarat elintarvike- elokuva lapsille - miten ruokaa kanan makkaraa kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Jos lapsesi on vaikea ruokkia, ja kaikki astiat tarjotaan lounasta tai illallista, he ovat valmiita syömään vain makkaraa, yritä kokki kotitekoinen kanaa makkaraa, käytän resepti yksityiskohtaisia ​​ohjeita, jotta valokuvan. Vernal ulkonäkö ja muoto tästä ruokalaji on kiehtova. Lapset tietenkin huomaa temppu, mutta syövät tämän 'herkku' koskaan kieltäytyä.

Miten kokki kanaa makkaraa kotona

Jotta maukkaita makkaroita lapsille muovikelmu, tarvitsemme kana. Ei ole väliä mitä käytät, lihaa kokonaisen broilerin rintaa tai vain. I, jotta säästää aikaa, otti 900 grammaa broilerin rintafilee.

kierre lihasta lihamyllyssä, jolla on pienin poikkileikkaus. Samoin silputa suuri polttimo 1 painaa noin 150 grammaa.

lisättiin jauheliha kana 1 muna ja 2 rkl suurimot.

liha Lisää suola maku ja lisäämällä 0, 5 tl paprikaa. Vaivaa perusteellisesti jauhettu.

Nyt voit tehdä muodostumista makkarat. Täytyy sanoa, että se on melko työlästä, mutta myös varsin mielenkiintoinen, jos et omista.

Joten, leikkuulauta vuorattu leivinpaperilla. Neuvoin älä leikkaa oikea pää polyeteeni, ja ainoastaan ​​silloin, kun makkaran muodostuu puoli. Asettele keskellä 1-2 ruokalusikallista jauhelihaa. Lihan määrä riippuu siitä, kuinka suuri aiotte tehdä makkaroita. Pieni, yksi purema, sosisochki erittäin mukava katsoa, ​​mutta niillä on paljon pidempi. En yleensä kääri makkara pituus noin 10 cm.

Passivointi liha vapaata reunaa ja muodostaa pitkän esimuotin. On toivottavaa tässä vaiheessa yrittää maksimoida ilman poistamiseksi kalvon alla.

Nyt kalvo leikataan pois ensiökäämin ja kääntää makkara putkeen.

reunat curl ja sitominen tiukka solmu.

Näin voimme edetä kaikkien täyte. Tämän seurauksena sain 10 kanaa makkaraa.

Puolet heistä menin pakastimeen varastointia varten. Aikaisemmin he tarvitsevat promorozit tasaiselle alustalle, jotta kotimaan koirat eivät menetä muoto, ja seuraavana päivänä ne voidaan siirtää suljetussa pakkauksessa.

Toinen osa alkaa kiehua. Tätä varten kattilassa kiehua tarpeeksi vettä, hieman hänen prisalivaem ja pudota kiehuvaan makkarat kana.

keitä ne keskilämmöllä 20-25 minuuttia. Cook jäädytettyjä puolivalmista tuotetta on 5 minuuttia pidempi.

Valmis makkarat kevyesti levitetään siivilään ja odota, kunnes ne jäähtyä kokonaan. Varo, ettet polta kuumalla höyryllä, ruokaa, joka on elokuva.

Kun tuote on täysin jäähtynyt, poista kalvo. Periaatteessa tämä on mahdollista ja lopettaa, mutta ulkonäkö tällaisten kodin makkaroita vaaleana, siksi ne voidaan kevyesti paistettu pannulla.

makkaraa saada mukava "hehku". ????

Feeding voi olla mikä tahansa lisukkeita. Tänään minulla on riisi-tattari sekoittuvat vihanneksia.

Mutta useammin olen kokki yksinkertainen tattari ja kasviksia.

kotitekoisia makkaroita liiketoimintaa, tietenkin hankala, mutta mitä onni tuntuu äiti, kun hän näkee, kuinka onnellinen syödä tämän kulinaarisia mestariteos lapsensa. Kokeile sitä ja käsitellä kotitalouden kanaa makkarat, keitetyt itse kotona. Olen varma, että ne vetoavat paitsi lapsia.