Salaatti naudan sydän kurkku ja muna - miten valmistautua salaattia sydämet, askel askeleelta resepti kuvat

Salaatti naudan sydän tuoretta kurkkua ja keitettyjä munia - erinomainen vaihtoehto jokapäiväiseen perhepäivällisen tai juhlapöydän. Suuria määriä lihaa ja kananmunia tekee tästä ruokalaji on erittäin runsas ja kurkkusalaattia lisää tuoreutta. Opetella tekemään herkullista salaattia sydämensä kurkkua ja munia, kuvataan yksityiskohtaisesti minun resepti askel askeleelta tehdä valokuvan.

Valmistautuminen salaatti sydämensä kurkut ja munia

Tätä salaattia, käytin pala naudan sydän painaa noin 800 grammaa. Täytyy sanoa, että pitää huolta valmisteluun tämän ainesosan vaaditaan etukäteen. Eli naudanliha sydän täytyy sulaa kokonaan, pese ja leikkaa elokuva, rasvaa ja väliseinät. Voit valmistaa koko sydämestäsi, käsittelemättä sitä ennen keittämistä, mutta henkilökohtaisesti minun on helpompi katkaista suurin osa ylimääräisestä on vielä valmisteluvaiheessa.

Siten puhdistettu sydän leikataan suuria paloja ja lähettää kiehuvassa suolavedessä myöhempää ruoanlaittoon varten 5-6 tunnin ajan. Tykkään laittaa ruokaa sydämen multivarka lisäämässä kapasiteettiaan huipulle höyryttämällä. Tämä järjestely estää vaahdon käynnissä pois kannen alle Multivarki. Myös etu panimo sydämessä multivarka on, että sinun ei tarvitse seurata prosessia ruoanlaittoon sekä valvoa vesimäärä kattilassa. Kun sydän on täysin kypsennetyt, vedä palaset vuoasta ja huuhtele ne juoksevan veden alla päästä eroon saastalle ja ylimääräinen rasva. Sitten veitsi, poista kalvo, jota ei voida täysin poistaa raaka-tilassa. Keittämisen jälkeen, ja käsittely lopputuotteen paino oli 500 grammaa.

Sydän Leikkaa nauhat, joiden pituus on noin 3-3, 5 senttimetriä.

tuorekurkkua, 300 grammaa, ja leikattiin suikaleiksi tai revi erityisessä raastin.

Kolme kanaa keitettyä kananmunaa leikataan kuutioiksi.

keila vihreä sipuli, 30 grammaa, jauhaa pyörät.

asettamalla kaikki ainekset salaatti kulhoon.

Lisäämällä suolaa maun ja majoneesi.

Jää vain kokeilla herkullista salaattia naudanlihan sydämen.

On selvää, että valmistelu lihan ainesosa vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta tulos on sen arvoinen. Jos sydämesi on keitetty etukäteen, niin valmistelussa salaattia kestää vain muutaman minuutin. Herkullinen ja erittäin runsas salaatti naudanlihan sydän on helppoa, herkullista ja täytä ruokkia koko perheelle.