Herkullinen rullaa pitaleipää perunoita ja makkaraa - Kuinka valmistautua rullia Pita täytettyjä, askel askeleelta resepti kuvat

Minun perheeni on kovasti telojen pitaleipä eri täytteillä. Yksinkertaisin ja erittäin maukasta täyte telojen tällaisia ​​- se survotaan perunoita ja makkarat. Tällä kertaa paistetaan uunissa kunnes kullanruskeaksi herkullinen rullaa pitaleipä täytettyjä perunoita ja makkaraa. Siksi nimi "kuuma." Valmista yksinkertainen, maukas ja ravitseva lautasen, ja voit tehdä, tarkistaa oman reseptin vaiheet koristeltu kuvia.

Tarvitsemme:

• makkaraa - 10.;
• perunaa - 500 g;
• hapankermaa - 50 ml;
• muna - 1 kpl.;
• seesami valkoinen - L., 2 tuntia.
• Musta seesami - 2 tuntia. L.;
• Suolaa - maun;
• voi - 100 g;
• Ohut pita - 2 kappaletta.

Kuinka lavash rullina täytettyjä makkaraa perunoista

Lähtöaineiden peruna täyte ruoanlaittoon. Perunat tarvitse kuoria ja keitetään kuin perunamuusi.

Sitten, vesi keitetty peruna yhdistää täysin, lisäämällä kattilaan ja voissa kuuma peruna huolellisesti siirtynyt sen tolkushkoy.

Lopulta, se osoittautuu tässä kuten tolchenka - tiheä ja koostumus homogeeninen. Perunat, aseta sivuun jäähtymään sen tilaan tuskin lämmin.

Kun perunat jäähdytetään, voimme leikata pitaleipää osaksi neliön segmenteillä koon kuvassa. Minulla on yksi suuri pita sai viisi tällaista neliöitä.

Tämän lautasen olen valmis makkara luonnon suolet emmekä voi puhdistaa. Mutta jos sinulla on makkara sellofaaniin, niin ne on puhdistettava.

Valkoinen ja musta seesami paista kuivassa pannulla varten 5-7 minuuttia korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen mela.

Kananmunan sekoita kerma ja suolaa. Tämä on ensimmäinen sekoitus, me voitele rullien ennen paistamista.

Kun kaikki ainekset ovat valmiina, voimme edetä muodostumista rullina. Laatikossa Pitat levitä harvaan murskataan perunoita, niin että Pitat reunat olivat vapaita täyte.

makkarat laittaa lähempänä yläreunaan, kuten kuvassa.

työntää reunan pitaleipää päälle makkara ja varovasti kierrä varret.

, että tällainen saadaan rulla perunoita ja makkara pitaleipää - siististi taitettu muotoinen sikarin.

Leivonta peittyä leivinpaperi, pino rullina täyte ja ruoanlaittoon harjalla voitelee ne seoksella, jossa on munia ja kerma.

Ripottele paahdettuja seesaminsiemeniä ja laita pannulla uunissa korkealla lämmöllä kymmenen minuuttia.

Mitä täyte, käytämme valmiita tuotteita, tällä kertaa juuri tarpeeksi lautasen hieman ruskistunut.

suussa sulavat täyte ja herkullinen kuuma rullina makkara ja murskattua perunaa pitaleivän tarjoillaan pöytään tulikuuma tuoreita yrttejä, vihannes salaatti tai säilötyt vihannekset.

Tässä on, miten lautasen poikkileikkaus. Kuvassa että jytinä perunat eivät sido kosteutta, ja makkara on herkullista ja mehukas.

Valmista tämän lautasen itse ja varmista, että yksinkertaisin rullaa Pita täytettyjä voi olla hyvinkin erittäin herkullinen? Cook yksinkertaisesti ja syödä ilo!